【大纪元5月3日讯】中国茶品牌化 王德传茶庄
在台北精品街著称的中山北路上，最近出现了一家中国茶精品店“王德传茶庄”。老板王俊钦说，“有历史的中国茶，不该是老气横秋的阴沉气氛”，所以米白、乌沉、大红三色现代感十足，明亮而宽敞的挑高店面，搭配核桃木大柜及威尼斯手工丝质吊灯，一整面艳红色的茶罐，气势磅礡，传统茶庄的印象在这里完全被颠覆。
1862年开业的王德传茶庄，是台南天后宫一带知名的茶庄，身为第五代传人的王俊钦，原本从事建筑业，4、5年前看见满街咖啡馆盛行，激起他发扬中国茶的使命，于是接下了改造茶庄的担子，以祖传多年的烘焙技术和个人选茶经验，加上姐姐王雅龄对于行销企画的创意，在台北另起炉灶。
“一般人只知道中国茶，却说不出中国茶的品牌，我们就是要将茶带入精品世界中，创造出中国茶的代表品牌。”王俊钦娓娓说出他的企图心。从茶罐的设计，就能看出“王德传茶庄”的与众不同。大红色的茶罐设计，处处是中国人最喜爱的元素：书法、中国仕人图、篆刻。
王俊钦强调，所谓茶的精品并不代表昂贵与高价，而是想让更多潜在的茶叶爱好者，更轻而易举地走入茶品温润甘醇的世界；也让有饮茶习惯的老茶友，获得更多的茶知识。所以店里不但提供各式茶品的专业解说，还可当场请店员试泡亲自品味，每款茶都有一目了然的价格表。
“王德传茶庄”店内的茶品都是王俊钦亲手挑选，茶参、千两茶、太平猴魁，以及大红袍、白鸡冠、水金龟等武夷岩茶，在这里都找得到，王俊钦还深入不受污染的云南临沧深山，寻找难得一见的千年老茶品。每一款茶选购回来之后，老板亲手烘焙，去芜存菁，加以最适合的发酵，喝起来不苦不涩、甘醇滋美。
特别推荐：
为了适合现代人的饮茶文化，店内特别针对上班族推出茶包系列，但和一般茶包大大不同，不但以棉胚布包装，也一律采用原叶而非一般茶包使用的茶粉，让爱茶者在办公室里也可以轻松享用极品茶香。
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