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面包再度祭出柔软牌

自由时报记者潘玫均台北报导
2003-06-23 08:29 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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【大纪元6月23日讯】超商面包大战再度祭出柔软牌!继莱尔富、7-Eleven之后,全家便利商店最近推出新一代“新食感面包”系列“低温发酵面包”,取日本面包制作经验,研发全新的低温发酵法,让面团长时间低温发酵,口感更软、更有弹性,即使长时间摆放也不失风味。

  为搭配低温发酵面包的柔软口感,采用日本进口的名产为内馅,包括小仓红豆、冲绳黑糖、北海道牛奶、芋头,还有特殊的北海道黑豆,带给消费者一口咬下的丰富享受。(http://www.dajiyuan.com)

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