【大纪元8月14日报导】（中央社记者卢健辉香港十四日电）虽然严重急性呼吸道症候群（SARS）已经远离香港，但今天本地举行的大型“美食博览2003”，仍然受到影响。早上在香港会议展览中心揭幕的美食博览，吸引了来自一百七十家海外及本地参展商参加，较去年的二百五十家大幅减少。
贸发局发言人表示，参展商减少，相信是受到SARS影响。而这次与会的参展商来自台湾、韩国、香港、中国大陆、澳洲及加拿大。
为期五天的美食博览，除了推介来自世界各地的美味食品外，还会举办烹饪示范、抽奖游戏及邀请影视艺人表演。
美食博览由一九九零年开始举办至今已踏入第十四届。这次博览划分为十个展区，分别是“面包糕点产品”、“饮料、餐厅及酒楼”、“饼干、小食、糖果”、“罐头、冷藏及方便食品”、“健康食品及参茸食品”、“酱料及调味料”、“韩国馆”、“中国美食城”、“食品业商会及其他”及“国际参展商”。此外，由于近年许多参展商都推出健康食品或含有中药成分的产品，因此本年新增举办“2003国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议”。
