【大纪元11月19日讯】(大纪元讯) 近来的研究发现水银破坏胎儿大脑发育。 体形大的鱼类水银含量较高﹐加拿大健康署正在收集和回顾不同鱼种的水银含量数据,这也许会导致加拿大育龄妇女鱼类食品摄入量指南的一些变动。
据多伦多星报星期二报导, 水银能积累在生物体内﹐并在食物链的循环中不断堆积﹐使生物体内的水银含量增高﹐特别是在体形大的鱼体中。过去十几年的研究显示﹐母亲血液或母乳里很少的水银含量就能影响孩子的大脑发育,导致学习障碍和降低智力。
今年初,美国粮食与药物管理局发布指南﹐警告育龄妇女一周内不要食用超过两餐或超过12盎司的海鲜类食品,包括罐装金枪鱼。不能这个指南是根据美国环境保护署的生化学家马哈菲（Kathryn Mahaffey）的研究报告制定的。马哈菲估计﹐六分之一美国孕妇的血液中﹐水银的含量足够伤害到孩子, 这样致使共计63万美国新生儿处在危险中。
成年人血液中的水银含量高也很危险﹐因为可能导致高血压。
加拿大不同于美国,没有进行大面积﹑系统地测试﹐检测人体血液中的水银含量。加拿大健康署没有关于海鲜消耗量的常规警告,虽然它告诉妇女控制高水银含量食物种类的摄入﹐比如鲨鱼﹑箭鱼和新鲜或冷冻的金枪鱼。
加拿大健康署专家沙米南（John Salminen）称﹐“我们正在收集和回顾不同鱼种的水银含量数据,这也许会导致指南的一些变动。”
加拿大因纽特人血液中有很高的水银含量,主要因为他们以鱼类为主要食物,虽然水力发电的发展也许是另外的因素。
莱维尔大学的儿童发展专家马蔻（Gina Muckle）对110 名从1996年到2001年出生的因纽特婴孩进行研究﹐发现了神经系统的破坏与血液中水银含量有关。研究发现血液中水银含量高的婴孩记忆力不好。马蔻还不知道是否这会影响到学龄儿童的学习问题, 但美国国家健康学院已拨款3百多万元来审查这个问题。
而世界其它地区的研究也表明,水银污染与铅中毒有类似作用,造成智力损失。 哈佛学院公共卫生系的格兰金（Philippe Grandjean）发现﹐北大西洋法罗岛的学龄儿童有普遍学习障碍﹐因为他们的主要食物是水银污染的鲸鱼肉。
血液中水银含量越高,这些儿童的语言技能﹑注意力和信息处理越差﹐并且血压越高。 美国环境保护署现在认为﹐水银在母亲血液中的含量不应该超出每公升5.8毫克。加拿大的标准是每公升不超过20毫克﹐3倍于美国的标准。(http://www.dajiyuan.com)
