【大纪元4月22日讯】（中央社记者陈清芳二十二日电）一位八岁的台湾学童吃完松饼后，出现全身红疹且喘不过气，严重到过敏休克，经研判可能是保存不当、内孳生过敏原的松饼粉，在制成松饼后食用，导致病童过敏发病。医师忠告，面粉制品保存不当受污染，可能变成家中隐性过敏原。
台湾气喘卫教学会理事长也是马偕医院小儿过敏免疫科主任徐世达医师表示，这位八岁的小弟弟出现了全身性疹、脸部肿胀、呼吸窘迫，有低血压、低血氧、心搏过速及意识不清等症状。
在经过强心剂、氧气及类固醇的治疗后，仍无明显改善，因此转送到马偕纪念医院小儿部进行进一步治疗，经类固醇、其他抗过敏药物及支持疗法，用了一堆药，小病人才慢慢改善，在数日后出院。
徐世达说，这是台湾第一例被发现因食入遭到弗氏无爪（虫满）（Blomia freemani）污染的松饼粉，导致造成过敏性休克的病例。
徐世达说，问题出在小弟弟所食用的松饼开封后放了一年，保存不当受污染，变成尘（虫满）的快乐天堂，小弟弟以前并未接触这种尘（虫满）过敏原，第一次接触到即产生严重的过敏反应。
根据台北马偕医院小儿过敏免疫科对面粉、松饼粉与地瓜粉等五十余件食物材料受尘 (虫满)污染比率的调查报告显示，发现开封三个月以上三十一件的食物样本中，有四件样本有尘 (虫满)反应，受尘 (虫满)污染比例百分之十二点九。徐世达说，这显示面粉类制品在开封后未妥善保存，极容易引起尘（虫满）及蟑螂两大过敏气喘原的孳生，引发过敏气喘症状现象。(http://www.dajiyuan.com)
