风信子（Hyacinths）和洋水仙（Narcissus）都属于球根花卉。虽然风信子属于百合科的植物而水仙属于石蒜科，但都具有类似的营养储藏组织：鳞茎。同时具有相似的栽培特性，所以这里一块进行讨论。风信子的花型呈中形，花色丰富主要有蓝色，粉红，红色，紫色，白色和橙红色。而洋水仙其流行品种的花色主要有黄，橙和白三色。在北美栽培的水仙主要有长茎水仙，微型水仙和法国水仙，其花形多呈喇叭形和杯状，花有单瓣和重瓣之分。风信子和洋水仙在北美主要作为盆花栽培。水仙花例如黄色的Daffodils也有家庭花坛地栽。这两种花卉由于抗寒性强和喜冷凉，在早春市场上较为普遍，例如在情人节期间。
成功栽培风信子和洋水仙的关键是控制温度。这两种花卉都需要进行特殊的冷处理以打破休眠促进花芽的分化。开花期和低温处理的时间以及栽培温度密切相关。对于洋水仙来说冷处理的时间为12-14个周。处理温度为35-41 F。风信子的低温处理时间可稍短，10-13个周，但稍长一点也无问题。所以两者在温度处理上可作为一种花卉来对待。低温处理相应的时间后，放在60-68 F的温度下进行盆栽，一般3至4个周即可开花。家庭自然冷处理的简便方法是在冬季到来前将花盆埋入土中用10-15公分的土盖上。
风信子和洋水仙对土壤介质没有什么特殊的要求，盆栽选用超市出售的一般性土壤即可，土壤酸碱度以微酸至中性为好。在栽种时注意盆的底部要首先放上至少2-3寸厚的土壤，上面再放上种球，这样可以使根系具有良好的结构。球根鳞茎的顶部和盆边平齐即可。所以种植深度的原则是：大约1/3的球茎埋在土中。至于每盆种植球茎的数量和球茎大小及盆的大小有关，对于风信子来说，一般大小的球茎，4-5寸盆，每盆一球；6寸到7寸盆，每盆3球；8-10寸盆，每盆5球即可。对于洋水仙来说每盆3-7个球不等。
球茎栽种后在低温处理过程中要首先浇一次透水，在这期间一般不需要再浇水，除非很干的情况下。在冷处理结束后的栽培阶段，要浇透水，土壤不能干，最好是从植株的基部浇水，以防止病害的发生。一般来说，家庭盆栽不需要施肥。生长期的温度太高和过量浇水都会使植株过高，茎秆软弱，甚至倒伏。 相对冷凉的温度将会加长观花期。在室内要放在比较明亮的地方和经常晒晒阳光。
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