纽约市将立法禁止出售含铅食品

罗望子棒棒糖含铅量高

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【大纪元记者石具纽约报导】在纽约市场上﹐特别是西班牙裔社区的食品店中﹐你会发现一种罗望子(tamarind)口味的棒棒糖﹐它们多是由墨西哥进口的﹐经市健康局化验﹐该糖果因含高浓度的铅﹐儿童吃了可能导致铅中毒。

铅中毒对儿童的危害主要是影响大脑发育﹐损伤神经系统的许多功能﹐而且这种损伤还具有不可逆转性。铅中毒是一个慢性发展的过程﹐初期可能没什么症状﹐但随着铅毒在体内逐渐积累﹐慢慢会危害到体格生长及智能发育。而且﹐铅一旦被人体吸收就不容易排出体外了。孩子注意力不集中﹑记忆力减退﹑理解力降低﹑脾气暴躁 ﹑多动症等等﹐都是铅中毒的一些表现。

针对这种现象﹐今年5月由纽约市议员路易斯费德乐发起﹐50余位议员一致响应﹐向市府提交了“禁止出售含铅食品法”。在8月10日市府门前召开的新闻发布会上﹐市议长米勒说﹕“目前还没有法律禁止含铅食物的出售﹐儿童能吃到含铅糖果﹐是因为家长在不知的情况下从商店中买来的﹐现在是我们要采取行动制止的时候了。”目前﹐议员们正积极与市长办公室洽谈﹐在召开公共听证会听取多方意见后﹐在今年秋天可能立法。

除了含铅食物导致儿童铅中毒外﹐造成儿童铅中毒的因素主要有:家居装饰品铅污染﹐目前有些家具﹑装饰品中含铅较高﹐儿童若经常使用这些产品则容易中毒;饮食类产品引起的铅中毒﹔汽车尾气污染﹐由于汽车尾气铅尘多积聚在地面以上1米的范围﹐这正好是儿童的活动与呼吸带。

据专家分析﹐儿童之所以容易引起铅中毒﹐是因为铅及其化合物可通过呼吸道与胃肠道被吸收﹐尤其是处于生长发育期的儿童﹐对铅的吸收率远远高于成人。而其排泄铅的能力较成人低﹐仅有66.7%的铅可被排出体外,仍有1/3滞留体内。因此儿童更容易受到伤害。

纽约市卫生及心理健康局最新研究数据显示,过去10年来纽约市儿童铅中毒的个案降低了82%;从2002年至2003年,儿童铅中毒的案例亦下降14%。但卫生局强调﹐儿童铅中毒的问题在纽约市内一些特定地区﹐仍是公共卫生的一大威胁﹐铅中毒的问题在纽约市内包括布朗士﹑布碌崙以及皇后区等地﹐仍严重威胁居民的健康。卫生局局长费莱登(Thomas R. Frieden)提醒家长带孩子做体检时﹐一定要询问医生有没有筛检血液中的铅浓度。

预防儿童铅中毒的注意事项包括﹕定期清洁儿童玩具和学习用品,教育孩子养成良好的卫生习惯,不要啃咬玩具和学习用品;应大力提倡使用不含铅产品;调整膳食结构,平时应多饮牛奶、豆浆等富含优质蛋白的食物,注意补充多种维生素和钙、磷等矿物质,多吃水果、蔬菜,少吃传统工艺制作的松花蛋等含铅量高的食品。

若需要儿童铅中毒相关资讯,可与华人社区内从事铅毒防治推广的“华人进步会”联系,查询电话:(212)274-1891﹐或电话311。(http://www.dajiyuan.com)

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