肉类发萤光不会致病最好勿食用

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【大纪元11月18日讯】(大纪元记者源原编译报导)据澳新社消息,近期,悉尼消费者反馈部门收到一些消费者提出的有关肉类发出萤光的询问。为此,纽省食品当局于11月16日表示,出现萤光光泽的肉类并不会导致人们得病,但最好不要食用。

纽省食品当局的大卫(Davey)总经理说,食品当局对许多顾客担心食用冰箱中发出萤光肉类会致病的心情表示理解,但人们尽可放心,因为即使食用了含有造成萤光的这类细菌的肉类也是无害的。当人们看到储藏已久的发暗的肉食出现了萤光般的光泽时会惧怕食用,但是该种肉类并不具毒性;肉类出现这种情况是由一种被称为“假单胞菌”的细菌所致。由于冰箱中的温度不适中,会使其间的海味食品和肉类中的这种萤光状细菌繁殖,食品存放过久也会产生此类现象。但其对人体并不具危险性,不过,为保险起见,最好是不食用。(大纪元版权所有 转载请注明出处)
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