台湾非禽流感疫区 北市假日农市土鸡免费尝

【大纪元11月20日报导】（中央社记者黄文宗台北二十日电）近来国际禽流感讯息导致消费者对鸡、鸭、鹅等禽品存疑，不敢安心消费，连带台湾国产禽品销量下跌二成至三成。台北市新生假日农市今天举办“土鸡免费品尝”活动，说明台湾不是禽流感疫区，呼吁民众安心消费台湾国产禽品。

天气转冷，冬令进补时节，想吃免费又好吃的麻油鸡吗？赶快到北市假日农市！中华民国养鸡协会免费提供一千人份的麻油鸡、凤梨苦瓜鸡、炸鸡排、茶叶蛋与鸡蛋、皮蛋等，给现场民众品尝，宣导台湾国产禽品安全无虞。

财团法人中央畜产会董事长黄钦荣表示，世界卫生组织报告资料显示，禽流感病毒不耐热，只要摄氏五十六度加热三小时、六十度加热三十分钟或一百度加热一分钟即可有杀死病毒，科学证明，煮熟的禽肉、蛋品，绝对安全无虞。

黄钦荣说，近来国际陆续发生H5N1高病原性家禽流行性感冒疫情讯息，台湾行政院农业委员会也已公开清楚说明，截至目前为止，台湾不是禽流感疫区，因此，台湾国产禽肉、蛋品等禽品的卫生、安全没有问题。

为消弭消费者对禽流感的误解，养鸡协会继九月办理优质土鸡特卖获广大消费者热烈回响后，今天接续在新生假日农市办理“土鸡免费品尝”活动，扩大宣导吁安心消费台湾国产禽品。