韩国泡菜端上釜山APEC首脑餐桌

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【大纪元11月8日报导】(据中广新闻王长伟首尔报导)尽管“南韩泡菜风波”已在两岸三地闹得不可开交,但是,南韩泡菜早就是南韩民众的主食,所以,釜山APEC非正式领导人会议的各国领导人和代表的餐桌上,仍将供应道地的韩国泡菜

南韩“北韩日报”报导,釜山“亚太经合组织”APEC会议,不顾“泡菜寄生虫风波”,于12日起至19日召开会议期间,各国领导人和代表晚宴餐桌上,仍将出现泡菜。

消息说,各国领导人和代表共同参加的晚宴是APEC活动中最重要的环节之一,负责晚宴总监督、指挥的淑明女子大学食品营养学教授韩荣实表示:由于有一些意见认为,“泡菜风波”已导致国内外情况相当混乱,因此泡菜不应该在晚餐桌上出现,但是釜山APEC非正式领导人会议咨询企划团,虽然有所考虑,但最终还是决定,泡菜是南韩的代表性食品,因此,不能将其排除在菜单之外。

包括南韩总统卢武铉、美国总统布什、中共国家主席胡锦涛、日本首相小泉等二十一个国家的领导人、代表和他们的妻子,一共四十余人将聚集在18日的晚宴餐会上。淑明女子大学教授韩荣实表示:晚餐主要以韩式为主,主菜是根据外国领导人口味进行细微变动的烤牛肉。

此外,正在考虑准备火锅、营养杂粮饭等。晚宴开始时,卢武铉的干杯酒并不是红酒,决定用南韩的传统酒代替。

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