【大纪元12月20日报导】(据中广新闻报导)环保署进行的国人头发含汞量调查，虽然国人数值还不需担心，不过汞是持久性生物累积污染物质，如果体内含汞量过高，可能会造成视觉疾病、虚弱无力、运动障碍等，因此医师建议，孕妇、六岁以下的幼儿，最好避免吃鲔鱼、鱼翅等大型鱼类。
林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁表示，一般来说，汞中毒是指每公升血液中有五十毫克的汞，但是到出现神经症状，多半是已累积到每公升血液两、三百毫克。一般人不太可能因为吃大型海鱼而汞中毒，临床见到的中毒患者，几乎都是从事汞回收、修理水银血压计的业者，因为职业史过度暴露在汞之下。因此一般民众不必不敢吃大型海鱼，不过建议孕妇、及六岁以下幼儿，还是少吃鲔鱼、鱼翅，改吃鲭鱼、秋刀鱼等小型鱼类比较好。
