site logo: www.epochtimes.com

全台首座有机村 罗山村民生态环保有米乐

人气: 1
【字号】    
   标签: tags:

【大纪元12月31日报导】(中央社记者陈清芳台北三十一日电)以台南县后壁乡 农民为主角的纪录片“无米乐”,连阿公阿嬷都受感动。现在花莲县富里乡罗山村上演现实生活的“有米乐”,它是全台湾第一个有机农村,不仅让老农和土地的紧密连结注入有机活力,实质提高务农所得,更提升至生态环保有机生活的新起点。


耶诞假期探访罗山村,周姓、廖姓、陈姓、林姓等老农带着游客走访有机农田。他们挖起一块土,轻轻一掰一搓,松软细土从指缝间流下。他们说,以前用化肥和农药时,每次从田间回家,田土黏在身上很难洗干净,现在是有机田土,轻轻一冲就洗掉了。

农作班长陈火木带领游客参观他的有机爱玉园,游 客看到园里杂草比人高,爱玉藤叶无一处不被虫咬。他说:“没有关系,爱玉已经收成了,明年春天会发新叶,不碍事。”

时值农闲,罗山村的田间不时冒出淡淡白烟,富里 乡农会总干事陈荣聪说,这一期的稻作有些虫害,趁收 割后用最自然的火烧除虫,等到来春,还要除草,都不 能用农药。



罗山村三面环山,拥有泥火山地质景观,独立水源 来自罗山瀑布,一百七十一户五百八十人,原本是花东 纵谷间的寻常客家农村,和所有台湾农村一样,青壮人 口外流,实际居住人口只有两、三百人。

民国九十一年起,花莲农业改良场相中罗山村的地理条件,辅导全村农民拥抱有机农业,历经三年的准有机准备期,陆续通过三种有机米认证,第四年步入有机阶段,下一步是准备申请有机水果认证。

富里乡的富丽米已成功打进日本市场,花东是台湾 良质米的新故乡,罗山村的富丽米行情俏。陈荣聪说,目前一般良质米每公斤七十五元,有机白米可卖到九十元,有机胚芽良质米大约一百元,村民每耕作一甲地有机良质米,获利四万元,是一般米的两、三倍。

一块土地是否有活力,老农最清楚。罗山村的土壤有活力,水源地螺仔溪游着溪虾小鱼,山沟里有莫氏树蛙叫声像吹口哨,田间有白鹭鸶飞翔,花东特有的乌头翁驻足电线杆,在罗山泥山火口则有台湾独有的珍稀蕨类鬯蕨(又称卤蕨),隔壁村东竹国小教务主任刘康正最爱带小朋友到此乡土教学,在大自然里上自然课。

但是,拥抱有机农作一开始却是痛苦的。用化肥和农药种田,一百一十天就能收成,改为有机耕作,肥效慢,需要一百五十天,产量立即减少。陈荣聪说,有的老农刚开始想打退堂鼓,然而,既然全村都要有机,容不下一块化肥田,好说歹说,也只能忍耐再试试看。

在复古整修的土埆厝前,几位农户七嘴八舌说,刚 开始抓不准有机肥的量,施肥重,杂草长得快,结果第 一年只收成五、六成,到了第二年才有七、八成,到了 第三年才有把握。
养生餐坊负责人林贵妹和罗山村家政班的妈妈们, 合力用有机米、无毒蔬菜、有机鸡肉办桌接待游客。最令食客欣喜的是手工火山豆腐,原来是以罗山泥火山喷口的卤水和有机黄豆做成,滋味十足。游客开饭前,还要自己亲手削桂竹筷,安全有保障,如果是夏天来,还可自己绘斗笠。

这是罗山村的未来愿景–从有机村提升为有机生活 ,振兴农业并带动生态旅游。螺仔溪文史工作室负责人 黄兰湘说,这是社区意识的再凝结,是以社区营造、共 识营等活动,凝聚老农齐心回到少年时代的耕作方式。

目前村里有三个农家提供民宿,他们很欢迎希望体验有机农业的旅客,但又怕来了太多,造成环境负担,希望旅客能以一颗回归园田的赤子心,自备盥洗用品毛巾牙刷,来此寻得身心清净自在,制造的垃圾都能尘归尘,土归土,以有机生活为自己充电再出发。

评论