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全台首座有機村 羅山村民生態環保有米樂

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【大紀元12月31日報導】(中央社記者陳清芳台北三十一日電)以台南縣後壁鄉 農民為主角的紀錄片「無米樂」,連阿公阿嬤都受感動。現在花蓮縣富里鄉羅山村上演現實生活的「有米樂」,它是全台灣第一個有機農村,不僅讓老農和土地的緊密連結注入有機活力,實質提高務農所得,更提升至生態環保有機生活的新起點。


耶誕假期探訪羅山村,周姓、廖姓、陳姓、林姓等老農帶著遊客走訪有機農田。他們挖起一塊土,輕輕一掰一搓,鬆軟細土從指縫間流下。他們說,以前用化肥和農藥時,每次從田間回家,田土黏在身上很難洗乾淨,現在是有機田土,輕輕一沖就洗掉了。

農作班長陳火木帶領遊客參觀他的有機愛玉園,遊 客看到園裡雜草比人高,愛玉藤葉無一處不被蟲咬。他說:「沒有關係,愛玉已經收成了,明年春天會發新葉,不礙事。」

時值農閒,羅山村的田間不時冒出淡淡白煙,富里 鄉農會總幹事陳榮聰說,這一期的稻作有些蟲害,趁收 割後用最自然的火燒除蟲,等到來春,還要除草,都不 能用農藥。



羅山村三面環山,擁有泥火山地質景觀,獨立水源 來自羅山瀑布,一百七十一戶五百八十人,原本是花東 縱谷間的尋常客家農村,和所有台灣農村一樣,青壯人 口外流,實際居住人口只有兩、三百人。

民國九十一年起,花蓮農業改良場相中羅山村的地理條件,輔導全村農民擁抱有機農業,歷經三年的準有機準備期,陸續通過三種有機米認證,第四年步入有機階段,下一步是準備申請有機水果認證。

富里鄉的富麗米已成功打進日本市場,花東是台灣 良質米的新故鄉,羅山村的富麗米行情俏。陳榮聰說,目前一般良質米每公斤七十五元,有機白米可賣到九十元,有機胚芽良質米大約一百元,村民每耕作一甲地有機良質米,獲利四萬元,是一般米的兩、三倍。

一塊土地是否有活力,老農最清楚。羅山村的土壤有活力,水源地螺仔溪游著溪蝦小魚,山溝裡有莫氏樹蛙叫聲像吹口哨,田間有白鷺鷥飛翔,花東特有的烏頭翁駐足電線桿,在羅山泥山火口則有台灣獨有的珍稀蕨類鬯蕨(又稱鹵蕨),隔壁村東竹國小教務主任劉康正最愛帶小朋友到此鄉土教學,在大自然裡上自然課。

但是,擁抱有機農作一開始卻是痛苦的。用化肥和農藥種田,一百一十天就能收成,改為有機耕作,肥效慢,需要一百五十天,產量立即減少。陳榮聰說,有的老農剛開始想打退堂鼓,然而,既然全村都要有機,容不下一塊化肥田,好說歹說,也只能忍耐再試試看。

在復古整修的土埆厝前,幾位農戶七嘴八舌說,剛 開始抓不準有機肥的量,施肥重,雜草長得快,結果第 一年只收成五、六成,到了第二年才有七、八成,到了 第三年才有把握。
養生餐坊負責人林貴妹和羅山村家政班的媽媽們, 合力用有機米、無毒蔬菜、有機雞肉辦桌接待遊客。最令食客欣喜的是手工火山豆腐,原來是以羅山泥火山噴口的鹵水和有機黃豆做成,滋味十足。遊客開飯前,還要自己親手削桂竹筷,安全有保障,如果是夏天來,還可自己繪斗笠。

這是羅山村的未來願景–從有機村提升為有機生活 ,振興農業並帶動生態旅遊。螺仔溪文史工作室負責人 黃蘭湘說,這是社區意識的再凝結,是以社區營造、共 識營等活動,凝聚老農齊心回到少年時代的耕作方式。

目前村裡有三個農家提供民宿,他們很歡迎希望體驗有機農業的旅客,但又怕來了太多,造成環境負擔,希望旅客能以一顆回歸園田的赤子心,自備盥洗用品毛巾牙刷,來此尋得身心清淨自在,製造的垃圾都能塵歸塵,土歸土,以有機生活為自己充電再出發。

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