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【大纪元2月21日讯】(中央社记者徐毓莉台北二十一日电）消费者文教基金会抽查市售汤圆发现，两成汤圆检出违规防腐剂，且都是散装样品。值得注意的是，四件违规添加防腐剂样品，有三件购自永和市的励行街，消基会呼吁台北县政府卫生局注意县内食品业者安全卫生条件是否符合规范。
元宵节即将来临，消基会今年二月中旬随机购买市售二十件汤圆，采样种类包括已包装冷冻汤圆、小吃店外卖汤圆及传统市场摊商小汤圆，检视已包装商品标示内容，同时进行全数样品的防腐剂检测。
消基会指出，汤圆属适用糕饼类的防腐剂检验标准，依据“食品中防腐剂之检验法”检测，依法不得检出“苯甲酸”及“去水醋酸”，“己二稀酸”应限量使用。
抽查结果发现，已包装的九件商品均未检出违规添加防腐剂，其余十一件从传统市场摊商或小吃店外卖汤圆购买的散装样品中，有四件检出违规添加，包括检出不得添加的“苯甲酸”及“去水醋酸”，以及“己二稀酸”超出规定标准。
根据食品卫生管理法规定，在食品中违规添加防腐剂，可处新台币三至十五万元罚锾，并应予没入销毁。
消基会秘书长黄怡腾说，这次有包装的样品主要从台北市采样，而散装样品则从台北县某一处的传统市场采样，抽查结果突显出传统市场不合格比例高度集中，地方卫生主管机关应注意传统市场供货问题，并了解背后供货来源是否为同一厂商。
在标示调查方面，五成六有营养标示，不过仍有少数样品未标示重量、容量或制造商地址电话，也有知名厂商未标示有效日期。
另外，根据营养分析，一碗白饭热量约两百八十大卡，以三十岁女性而言，每天需求量约两千大卡、三十岁成年男性约两千四百大卡。一般市售的芝麻、花生汤圆，五颗的热量即约三百五十大卡，小小汤圆，热量惊人，消费者应有所节制。
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