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宜兰朝阳试种咖啡 社区产业添新契机

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【大纪元3月27日报导】(中央社记者沈如峰宜兰县二十七日电)宜兰县苏澳朝阳社区二十多年前曾种植三十公顷的咖啡树,但因缺乏相关发展资源,全遭砍除。朝阳里长李顺义与社区干部日前提供自己的土地,计划试种四千株咖啡树,一旦年底如愿收成,加上烘焙与行销人才诞生,可望带动其他居民投入,为社区的产业发展增添另一新契机。

朝阳社区常务理事黎万随说:“二十多年前朝阳社区内的南澳农场曾经种植三十多公顷、结实累累的阿拉比卡(Arabica)咖啡树,但由于当时国人喝咖啡的风气不盛,加上没有资源可以培育后续的烘焙与行销人才,这些咖啡树后来遭全部砍除。”

朝阳社区之前在推动社区总体营造工作时,当地许多耆老曾经提出要重振咖啡栽培产业的建议,加上当地的天然地理环境与气候件不像宜兰其他地方多雨,非常适合咖啡树的生长。

李顺义说:“朝阳社区内有数十多公顷的平缓坡地曾经是全国知名的桶柑主要产地,可惜二十几年前因为黄龙病疫情在此严重扩散后,桶柑盛产的情况已经不再,土地从此荒废。”

为了让这些土地能再次利用,他与社区理事们日前分别主动提供约五公顷左右的土地,并前往嘉义选购四千多棵已经接近开花的五年生阿拉比卡种咖啡树;其中也包括有近百棵九年生、今年九月可以结果的树种。

目前社区已开始进行植种工作,预计四月初可全部完工;如果生长情况良好,明年秋天将结果累累。

黎万随说:“根据他过去务农的经验,种植一公顷的稻米约有新台币五万多元的收入,由于利润不高,当地农民几乎不再种田,让许多田地荒废,加上工作机会不多,社区内年轻人纷纷选择外出工作。”

但经他研究,种植一公顷的咖啡树在往后几年,平均每年约有七、八十万元的收益,比起稻米足足多了十几倍。社区干部希望先带头种植咖啡,让居民见到他们的成果后也能勇于投入,大家一起获利以改善社区未来的发展。

朝阳社区总干事李泳潘表示,过去当地以古竹炮、陀螺、精致丝巾与浮雕艺术等为主要产业,但这些对于地方民众的收入上来说,发展空间有限,希望未来咖啡产业能将为社区注入另一股新的希望与活力。

他指出:目前朝阳社区已向劳委会提出咖啡制作、烘焙、调煮与行销等方面的人才培训计划,并已获得劳委会主任委员陈菊的首肯;宜兰社区大学的咖啡相关讲师也将前往社区,协助培训。

李泳潘说:“朝阳社区将以当地著名的朝阳国家步道及生态旅游与咖啡产业结合,如果一切顺利,今年底朝阳社区将会是宜兰县第一个可以让游客体验亲手在咖啡园摘取咖啡豆、欣赏工作人员如何进行烘焙与研磨,并真正品尝到在地的优质咖啡,值得全国爱好咖啡的游客期待。”



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