【大纪元6月6日讯】 自由时报记者秦雅兰∕台北报导
解答者：皇家哥本哈根营业部经理蔡玲玟
Q：为何么餐瓷在国外的日常生活中，有说不出的魅力？
A：吃过法国菜、意大利菜都知道，外国菜色分得非常精细，前菜、沙拉、汤、主菜等等，都有不同的用餐顺序与餐具，讲究的聚会，一餐下来可能得花上三、四个钟头的时间，更别提皇室贵族所过的奢靡生活，也因此餐具成为欧洲人餐桌上的重要角色，更是西方会发展出这么多皇室品牌瓷器的原因。
此外，一套品质优良的瓷器餐具只要经过好好清洁、照顾，寿命可长达数十年、甚至上百年，在国外，许多家族更把祖先留下的瓷器做为传家宝物，成为家族香火传承、延续的指标！
Q：顶级瓷器餐具＝幸福？
A：瓷器（China）是从中国传到西方去的玩意儿。在16~18世纪时受到西方皇室贵族的极度喜好，花费钜资收藏从中国进口的瓷器，欧洲皇室并开始展开一连串研发瓷器的过程，希望自己也能生产出精致华贵的高级瓷器，成为国力强弱象征，也是欧洲皇室常用来相互馈赠以彰显权势的礼品。
后来渐渐流传至民间，成为国外婚礼上不可少的新娘陪嫁品，还有人从餐瓷的等级来评断娘家身份地位，考验准新人婚姻的幸福与否，王子与公主的罗曼史，果真不只爱情那么简单！因此，御用餐瓷必定选用最高级的材质、最华美的图像花纹，经过数百年来的精雕细琢，渐渐发展成欧洲艺术成果的一项杰出表现。
Q：餐具该怎么搭配才不NG？
A：虽然老外的餐桌礼仪有点复杂，但其实餐具搭配相当人性化，购买或使用餐具时并没有得买几个杯子、几个茶壶的规矩，最重要的是依使用者实用上需要，或餐具容量大小决定，例如六人份的茶壶当然得配六份茶、餐具组，宴客时则根据宾客人数来决定杯、盘个数。
传统婚礼餐瓷一整套件数多达几十件，但现代生活打破了古时候的繁文缛节，更有不少年轻人一个马克杯从咖啡到红酒喝到底，选购时也可按照自己的使用习惯和经济状况决定消费，并没有NG的问题！
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