所谓的“一分钱一分货”用在日本的消费市场绝对是贴切的形容。日本不管是在都市或乡下，物价相差有限，你所付出的钱会有相对的回馈，而不用费力在比价上奔波，在杀价上费心，你要选择的是旅游的重点、类型，以及你要考虑的是怎样的服务品质是你要的。
旅游中的花费预算，食宿是一大部分，另一大部分是交通费，再来就是育乐的支出了。本文要先谈一谈个人在日本自助旅游时选择食宿的经验。
日本的住宿都是算人头收费的，虽然标准是二人一室，三个人一室也便宜不多，一个人一室也不会贵太多，四人一室的家庭房也是要算人头收费。一个人一天一万日币的食宿预算，可以享有平常、实际上已经不错的食宿品质。
举例来说，你可以住进包含一宿两餐九千日币的和式旅馆（有的和式旅馆也备有洋式的房间，但洋式旅馆一般只提供住宿或住宿加早餐），另外用一千日币解决中餐；或者住进一宿两餐一万日币的和式旅馆，悠闲地在自己的房间享用晚餐，然后将吃不完又比较适合作便当的饭菜装起来当作隔天的中餐。
这样的旅馆房间都有冰箱，所以不用担心食物会不会坏掉的问题。一般来说，一万日币的和式旅馆所提供的晚餐可以达到十道菜甚至更多，内容满丰富的。可是如果你住的是一宿两餐七、八千日币的民宿，不管是晚餐或是早餐都要在团体膳房食用，主菜也只有三、四道而已。
一宿两餐九千日币或一万日币的和式旅馆，大致上房间里都备有卫浴设施，不用到走廊和他人共用卫浴，房间的大小一般也都大于六帖（三坪），这样的价钱我也住过十帖（五坪）的房间，另外还有橱柜以及进门的玄关，甚至还有延伸的休闲区，放置两把休闲椅子，可以在此欣赏窗外的风景。
一般而言，如果你住宿的旅馆房间一宿两餐在一万三千日币以上的话，那么可能从房间可以欣赏到窗外美妙的风景，除此之外房间也会更加宽敞，料理的内容也会更丰盛，风味、功夫、服务态度也更讲究，同时连带的公共设施，例如温泉浴场的设备以及所提供的免付费个人用品，也更幽雅细致。
食宿价钱的升级所反映的品质，并不只是在单一的一个项目上而已，而是全面的升级。例如在河口湖附近的旅馆，你可以从房间窗口欣赏到白雪皑皑的富士山反映夕阳彩霞的雪景，你也可以从清晨到深夜从旅馆顶楼的室外温泉“风吕”（大浴池）一边欣赏风景，一边品味雪中入浴的滋味。而在稍远的一旁也有一宿两餐的旅馆只要八千五日币，从最近的车站只要打电话还有旅馆小巴士接送，但是他们房间的角度就是看不到富士山，而所提供的各项食宿服务内容，也都起前述较贵的旅馆简单一些。
民宿的价钱当然要比小旅馆便宜一点（在一、二千日币以内），但是所提供服务内容与水准也是有不小的差距。一般的民宿在房间里大多没有卫浴，洗脸刷牙用厕所要到走道上，洗澡用浴室要到“大浴场”和他人共用。所谓的大浴场一般男生或女生浴场分开，但是和他人一起使用，如果不习惯日本这种“共浴”洗澡文化的人可能就会很辛苦──要趁没有人使用的时候去洗澡，洗澡时也不能锁门。
有些温泉地区的民宿并没有温泉，但有共同经营的温泉浴场，民宿的主人交给你的钥匙就包含温泉浴场的钥匙一把，洗澡前后你要在街上悠游地散步几分钟，想一想你穿着“幽咖妲”(日本的浴衣）在街上散步，这种日本度假文化的临场体验也不赖！不过使用温泉浴场也可能要加付一两百日币的费用。
除了卫浴共用之外，设备干净的程度也因民宿而有差异不能确保。民宿的房间也比较小，标准的是六叠大，一般一楼是用餐的大膳房，房间都不在一楼也没有电梯，上下楼搬运行李都要自己打点。另外民宿离车站大都稍有一点距离，绝大部分没有接送服务，如果要坐公车，甚至在雨天或雪地里要搭计程车，这些费用都是住民宿要附加的费用，不能不计算，因为日本的公车也不便宜，比起台湾的计程车便宜不了多少。
另外民宿的电视可能是投币式的，不管看什么节目都要花钱，冷气可能也是投币式的，只要使用都要另外花钱，这样一算下来住民宿也就不比住旅馆便宜了。如果要刷卡付费在民宿也是不行的。
在日本也可以找到“素泊”的民宿或旅馆，指的是只提供住宿不供餐，便宜的话可能只要三千日币，但是这样的住宿一般也都是非常基本简单的设备而已。如果旅游的地区用餐的选择不多，或是没有特别的旅游行程要早出或晚归，还是选择供餐的住宿比较划算，因为在餐厅点用相当于旅馆所提供的晚餐，所要的花费都超过住宿费用的一半。所以住宿提供早晚两餐的和式旅馆其实是旅游日本相当经济方便的选择。
日本各地八千日币的便宜食宿也有不少的选择，不过附带的风景或是地点等就没得挑剔了。甚至六千日币一宿两餐的旅馆，在“日本旅行”的网站或是旅馆的折册广告上也可以找得到喔！@(http://www.dajiyuan.com)
