【大纪元8月19日报导】（中央社记者陈幸嫚香港十九日电）大陆部分省份的鳗鱼产品被检验含有致癌化学物“孔雀石绿”，遭当局禁止出口，令当地业者叫苦连天，其中包括不少在大陆从事鳗鱼养殖业的台商。学者建议采用中草药代替消毒药，加入饲养鳗鱼饲料中，希望能找出“良方”，解决困扰业者多年的问题鳗鱼。
香港经济日报今天报导，鳗鱼专家曾绞尽脑汁，希望找出一剂无害又无副作用的良方。日本学者最近建议，以中草药代替消毒药，包括以丁香、杨梅皮、芍药、金樱子等药粉加入饲料中，饲养鳗鱼，但在相关效果未出炉前，就传出鳗鱼含孔雀石绿致癌化学物，再度打击养鳗事业。
报导指出，大陆自九０年代中期，大力发展鳗鱼养殖业；近年来广东省生产的鳗鱼产品占全国总出口量的八成，出口货值近十亿人民币，当中又以鱼米之乡顺德出产最多。不过，二００一年四月日本首次在进口鳗鱼中验出有害药物“磺胺剂”，曾一度全面禁止进口，对渔农养殖业者造成沉重打击。
随后大陆鳗鱼业者推出“四大法宝”控制鳗鱼品质，例如推出鳗鱼身份证及电子监控，并且邀请日本商人视察鳗鱼场，甚至亲自前往日本游说。
业者指出，鳗鱼业常受有害残药困扰，是因鳗鱼属易病鱼，常发生细菌性赤鳍病及赤点病。病源一旦入侵，养殖场全数鳗鱼就会得病，鱼虽不致死，但表面常有溃疡烂疮，卖相极差。为保生计，部分业者只好不惜使用有效但会残留的禁药，被检验出后，所有业者就必须面对这种“得不偿失”的结果。
