【大纪元10月3日讯】(据中广新闻报导)童综合医院小儿科门诊发现幼童肠胃炎病例最近有增加的情形，症状是发烧、腹泻与呕吐，经抽血与病菌培养，研判幼童感染“沙门氏菌肠炎”。小儿科潘品合医师提醒家长，预防幼童感染沙门氏菌，平时要注重个人卫生、养成洗手的习惯；此外，不宜吃生食；而幼儿奶瓶，应确实加热、消毒。
潘医师指出，一岁三个月大的王姓男童、十个月大的谢姓男童，与十一个月大的王姓女童，就医时都出现发烧、腹泻、呕吐，经抽血、粪便检查与细菌培养后，研判罹患“沙门氏菌肠炎并菌血症”。
“沙门氏菌”常见于日常生活中的水、家禽与食物，例如牛奶、鸡蛋与肉类等，加上它对热的耐受力很强，在70℃时，可以存活五分钟；60℃的水温，可以存活十五分钟，如果不小心食用遭受污染的水，或未经煮熟的食物，有可能受感染。但是否会发病，必须依细菌数量与个人的免疫力而定。
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