【大纪元11月30日报导】(中央社记者林于国香港三十日电)东莞黄油鸡相当有名,但据报导,鲜甜味美、卖相良好的黄油鸡被揭发与红心鸡蛋一样是“染色货”。
香港“太阳报”今天引述当地业界人士表示,东莞不少养鸡场都加入着色剂的饲料喂鸡,以为养出卖相讨好的黄油鸡,虽然这些饲料可合法使用,但无营养价值。
东莞一名饲料企业老板透露,现在东莞不少家禽养殖户使用的家禽着色剂多数是金菊黄和加丽红两类,它们都是从菊类植物天然提炼而成,对人体无害。
这名老板又表示,由于近年民众喜欢吃黄油鸡,鸡只不黄就不好卖,所以不少养殖户要“加料”。
报导表示,这些着色剂每吨成本五十元人民币,东莞每年要消耗八千万只家禽,粗略计算每只鸡使用着色剂的成本约为二角;若所有鸡只均“加料”,东莞养殖业每年要多花一千六百万元。





