【大纪元11月8日讯】〔自由时报记者郭怡君、林孟婷／综合报导〕曾任畜产试验所所长、农林厅副厅长的国科会副主委戴谦，因长期投入台法农业科技合作的贡献卓著，昨获法国农业部委托法国在台协会颁发历史悠久的“骑士奖”（Knight of Agricultural Merit )，此奖为法国政府五项重要奖章之一，戴谦是第一位获颁此奖的台湾科学家。
首位获此奖台湾科学家
戴谦强调，这绝非他个人的荣誉，而是给整个台法农业科技合作团队的肯定。一八八三年设立的法国农业部奖章，颁赠给对法国农业有重大贡献的人士，并分为三级，第一级的骑士奖，过去主要颁给法国人，过去得奖的科学家人数寥寥可数。
早在一九八三年，戴谦还是畜产试验所宜兰分所所长时，便开始与法国国家农业研究院（ＩＮＲＡ )的研究人员交流合作。
一九八九年戴谦与法国农研院的卢飞尔博士（Rouvier )共同研究“蛋鸭遗传数据估算”，论文发表于知名国际学术期刊，并继续合作研究褐色菜鸭的遗传育种，让褐色菜鸭成为体型小、产蛋多且蛋壳强度优良的最佳经济效益鸭种，命名登记为“褐色菜鸭畜试一号”。以养鸭博士著称的戴谦说，当年卢飞尔很惊讶台湾鸭的人工授精成功率竟然高达七十至八十％，需大量鸭子作肥肝的法国仅三十％，卢飞尔因此专程来台取经。
戴谦也促成台法农业高层人员的互访，1999年第一次台法农业联合学术研讨会在法国土鲁斯召开，土鲁斯市长还特别颁赠荣誉市民勋章给他。时隔多年，第二次研讨会昨选在畜产试验所举办。
穷苦出身 靠毅力创意成功
记者郭怡君／特稿
笃信“成功来自于坚持”的戴谦出身台南贫困家庭，七岁就开始帮忙卖枝仔冰赚钱贴补家用，初一因成绩优秀得到奖学金，妈妈为他买了平生首支手表，便一直戴到大学。他以能够考到高雄医学院的高分进入台大畜牧系，从此跟台湾农业发展结下不解之缘。
戴谦不算是天才型的学者，却彻底执行科学实验所需的认真仔细，加上克服一关关瓶颈的创意和毅力，一路领导开创出“宜兰白鸭、台湾土鸡、台湾黑猪”的农畜育种奇迹。戴谦也因科研嘉惠鸭农获选十大杰出青年。
离开台湾省农林厅后到成大带领生物科技研究所的戴谦，2000年从成大借调担当南科开发筹备处主任，再升任局长、国科会副主委，尽管行政繁忙，他仍非常关心从事畜产业的农民处境，近来南部流行不经冷冻、当日现宰的温体牛肉汤，有一部分正是他热心建议的杰作。
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