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【大纪元12月1日讯】〔自由时报记者罗欣贞／盐埔报导〕带领台湾甜心龚惠君获得世界杯调酒大赛传统组冠军的调酒大师郭朝坤，今年进入大仁科技大学餐旅系担任副教授，并在校内培训亲善大使团队，为明年台湾主办世界杯调酒竞赛做准备。
中华民国调酒协会会长郭朝坤，目前也是国际调酒协会远东区主席，投入调酒领域三十多年，为台湾培育出无数杰出专业调酒人才，今年他带队赴希腊参加世界杯调酒大赛，学生龚惠君拿下传统组冠军，打破三十年没有亚洲选手进入决赛的纪录。
夺冠的“冰凉甜心”酒谱是由郭朝坤指导研发，配方包括三十西西白兰姆酒、三十西西橘子巧克力香甜酒、三十西西莫市多糖浆、七十五西西柳橙汁、十五西西新鲜柠檬汁，郭朝坤表示，目前全世界至少有十万家以上的Pub调制这道2006年度酒，酒吧会标明由台湾所调制，等于为台湾打知名度，可惜国内没有这样的风气，至今他所知只有垦丁的一家Pub贩卖，相当可惜。
大仁科技大学今年网罗郭朝坤应聘进入餐旅管理系担任副教授，他强调，学生要因材施教，培育调酒选手也必须掌握学生的特质，有好的配方也需要好的调制者，他希望三年内带领选手为台湾再拿一次冠军。
明年11月世界杯调酒大赛将在高雄市举行，郭朝坤已经开始培训亲善大使，以大仁餐饮、餐旅系学生为班底，挑选人选加以培训，国际标准礼仪、外语能力、专业知识都要具备，将来遇有国际场合可以派上场，为台湾、为屏东打知名度。
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