【大纪元12月20日报导】（中央社记者韦枢台北二十日电）运用工研院在RFID（无线射频辨识技术）多年研发能量，串连食品制造商、物流业者、零售超市，“RFID食品流通履历”今天正式启动，厂商在产品贴上含有晶片的标签，消费者可以在读取器上清楚了解产品来源，未来更新结账系统后，更可杜绝千面人和仿冒黑心食品等不法案件。
为促进食品流通安全，保障消费者权益，各国政府都在协助业者建立食品履历制度，盼防止厂牌仿冒、品质仿冒、问题原料等事件。
因此，工研院与台湾食品GMP发展协会在经济部商业司的指导下，结合国内食品制造、物流及零售业，今天共同启动“RFID食品流通履历”系统。
工研院无线射频辨识中心经理刘澄昇表示，目前有五家厂商的五件产品参与产品测试，包括统一的乌骨鸡精、台湾绿藻的绿宝绿藻锭、味全的绝品好茶、味王的XO巧之馔酱油、台湾比菲多的活益比菲多。
这些产品透过五家物流业者送达康是美（台北长庚医院旁）、统一超商（文山区和兴门市）、松青超市（民有店、信义店）、顶好WELLCOME（后港店）。
刘澄昇指出，在产品外包装上贴上一片内含产品资料和感应线圈晶片标签，透过感应器的电磁波来感应线圈，读取晶片中资料，让消费者在超市的读取设备就能一目了然从出厂到消费者手中的过程。
不过，由于目前零售点的结账系统仍为读取条码式，还未全面改成RFID读取系统，因此，未来工研院会更强化生产厂商端贴用各种标签，进一步促进零售端加速更新设备，届时便能从RFID读取任何产品资料，可以发觉某一瓶饮料早已结过帐，在重复结账之下，可以纠出问题饮料，立刻杜绝千面人事件上演。
这项创新技术同时还能扼阻仿冒黑心货品，因为从工厂出厂的合法货品一定有RFID标签，仿冒品不会有这类标签，可让消费者买得安心，不怕出问题。
刘澄昇强调，明年的计划是促进各八家大食品厂、物流业者、大卖场零售店加入这项计划，让RFID的应用更普及。此外，整套系统还能与农委会正在推行的原物料生产履历认证结合，消费者届时便能更清楚了解产品从原物料到自己手中的所有过程。
