【大纪元12月23日报导】（中央社记者陈守国高雄县二十三日电）高雄县“燕巢芭乐蜜枣文化节”今天开锣，有番石榴、蜜枣评鉴比赛，并选出芭乐仙子与蜜枣娃娃为活动助阵。县长杨秋兴为家乡的农产品代言，他表示，燕巢的蜜枣、芭乐美味冠全台，尤其冬天正是最香甜、好吃的时候，欢迎大家一起尝鲜。
高县燕巢乡的蜜枣、芭乐闻名全台，芭乐种植面积一千六百公顷，蜜枣五百公顷，冬季正逢盛产期。为推广品质优良的蜜枣与芭乐，燕巢乡公所今年首度举办“蜜枣芭乐观光文化节”，今天上午在阿公店水库管理中心广场热闹开锣。
当地社团热力十足的舞蹈表演后，县长杨秋兴、燕巢乡长吴德雄、乡农会总干事萧富绵、议员陈致富等人，一同为家乡的美味代言。
杨秋兴表示，“燕巢三宝”芭乐、蜜枣、西施柚，品质都是全国第一。他出身燕巢乡农家，也是靠种植芭乐的收入才能念大学，因此相当感恩。燕巢芭乐、蜜枣越冷越香甜，冬天吃正是时候，欢迎大家一起体验这股好滋味。
吴德雄则表示，燕巢乡拥有特殊的泥火山青灰岩土质，生产的芭乐香脆多肉，甜度二十度以上；而近来在市场上创下高价的燕巢蜜枣，更是喝牛奶长大，因此肉质细致、汁多香甜，两者是燕巢乡的绿色之宝。
他也表示，燕巢除有三宝外，还有泥火山、鸡冠山、养女湖、太阳谷、阿公店水库等观光景点，乡公所积极促销，带动地方经济发展。
今天进行蜜枣、珍珠芭乐评鉴比赛，种植一点六公顷蜜枣的叶姓果农提供的蜜枣，每粒重约五台两，他表示，蜜枣首重管理与施放有机肥料的时间，不一定要施放牛奶，如管理不好，还是长不出好果实。
每年十二月底到翌年二月是蜜枣收获期，但今年润七月，十一月日照不足，他以灯照催熟。目前果实硕大的蜜枣送到台北果菜公司拍卖每公斤新台币一百五十元。普通蜜枣在高雄传统市场每台斤四、 五十元。
今天参加比赛的都是珍珠芭乐，甜度很高。 看到青翠漂亮的芭乐、蜜枣，杨秋兴忍不住大快朵颐，也以专家的身份示范看外观选芭乐的技巧。他表示，芭乐大不一定好，小而重代表密度高、甜度高，轻松就能挑中好吃的水果。
这项活动结合文化、农业、观光，现场有一百多摊农特产展售、芭乐蜜枣沙拉秀比赛等活动外，也提供每天三班免费观光巴士，带民众游赏燕巢太阳谷、月世界、新养女湖等著名观光景点。
