麦当劳将关闭二十五家英国分店

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【大纪元3月1日报导】(中央社记者黄贞贞伦敦一日专电)全球最大速食连锁店麦当劳在英国的经营绩效持续恶化,决定关闭二十五家分店,估计将斥资二千三百万英镑。分析师认为,在全球健康饮食概念盛行的情况下,麦当劳的营运仍将面临严峻挑战。

一九七四年麦当劳在乌尔威治开设第一家英国分店,经营成效一度十分风光,但近年来疲态尽现,稍早已将五十家分店的专利权卖出,这次再关闭二十五家分店,可说是在英国经营三十二年来的最大挫败。

麦当劳为提高销售量,在菜单上加入生菜沙拉等符合健康概念的选项,但仍不敌星巴克、Pret A Manger等咖啡连锁店的激烈竞争。麦当劳在欧洲的负责人韩尼奎说,麦当劳店内的陈设和有沙发及室内装潢竞争者相比,感觉没有生气,很难吸引顾客上门。

为此,麦当劳决定重新对一千二百五十家继续营运的分店进行室内装潢,部分分店将有沙发,同时安装无线上网服务,希望能吸引顾客回流。

“泰晤士报”报导说,根据最近对十三到十五岁青少年所做的一项调查,去年有百分之八的受访者表示,麦当劳是他们最喜爱的食品店,但是今年比例只剩百分之一。麦当劳能否保持金色拱门的传奇,还需要再观察。

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