美食佳肴

【小宝贝饮食】宝宝的新饮食(3)–离乳食小教室

快速调理 事半功倍

为了让宝宝容易吞咽,调理离乳食时,难免要捣碎或磨泥,相当费时费力,以下教您几招快速的调理法,保证让您事半功倍。

1.煮过、冷冻后再磨碎

红萝卜可先切大块,水煮后冷冻备用,使用时再取需要的量磨碎。油菜或菠菜等绿色蔬菜,先水煮后沥干水分,再用胶膜裹住冷冻,如此一来也方便磨碎。

2.以胶膜裹住后捣碎

煮熟的南瓜、马铃薯以及水果等,可用胶膜裹住,再用盘底等道具挤压,如此就能迅速捣成泥状,或是先用微波炉加热后,直接加以捣碎。

3.放入塑胶袋用杆面棒磨碎

将米饭放入可加热的塑胶袋加热,之后用杆面棒直接在塑胶袋上滚动,如此再加上一点高汤就成了营养的稀饭;面类也适用。

4.调理机瞬间磨成浓稠状

做离乳食时要磨、要捣相当费工夫,如果用调理机帮忙,顺间就可磨成浓稠状,大人吃的食物也适用,非常值得推荐。@

转载自文经出版社–【宝宝美味离乳食谱】(http://www.dajiyuan.com)