【大纪元6月30日报导】水果销中周年调查采访（成功故事篇）（中央社记者李明宗台北三十日电）当多数果农只能将采收的水果卖给农会和盘商，赚取微薄的利润时，已有农民掌握生财之道，透过高级的水果品质、掌握外销通路、市场区隔，通吃中国与日本市场。台南县关庙乡的凤梨果农郭忠，就是一个农民兼经销的成功例子。
历经十天的豪雨侵袭后，六月中的关庙乡天空，又绽放久违的阳光，种植高达十几公顷凤梨的郭忠，暂时抛下农务，带记者参观他位于丘陵地的凤梨田。
通往凤梨田的农路，因豪雨变得松软，破旧的发财车驶过，地面凹陷倾斜，车身摇晃剧烈，震得台北来的记者胆颤心惊，郭忠却娴熟地驾驶着，沿路介绍他的凤梨田，下车后，一一细数不同的品种特性，仿佛每株都是他的亲生宝贝。
郭忠指着广袤的凤梨田，叨念大雨过后，一定要晚几天才能采收，以免凤梨水分过多，容易腐烂。所有农民对自己的产品，信心十足，郭忠和大家一样，但特别的是，他令人咋舌的销售成绩。
郭忠的凤梨年销日本两百公吨，一箱十一元美金计价，高达约新台币七百二十万元。四年前试探进军中国市场，只有两百箱，那时从香港过去，现在一年有六个货柜，平均一年四千五百箱，一箱新台币四百五十元计价，也有两百万元营业额进账。
郭忠怎么办到的？首先是栽种作物特性。“种凤梨铁饭碗！”，郭忠这么形容凤梨，凤梨栽种过程中不怕日晒风吹，不担心狂风暴雨，产期产量固定、好预测。接下来，就是懂不懂得卖了。
说到这儿，郭忠说了一段“启蒙”的往事，“刚开始，一卡车凤梨卖给农会，才赚三千元；后来想想，何不学人在产业道路旁摆个关庙凤梨牌子自己卖，结果一卡车赚了七千元，这才想到，哇！原来自己卖可以多赚好多”，自此之后，郭忠开始自产自销，找到一个互相信任的经销商后，开始租地大规模种植，产量不及应付需求量时，自己当起盘商，“南部七县市的外销凤梨都由我负责”，自产自销，经营得有声有色。
现在的郭忠，只担心中国市场开放台湾十八项水果零关税后，农民一窝蜂热中中国市场，反倒让固有日本市场货源受到影响。“本来台湾锁定日本、新加坡、加拿大等市场，现在经销商抢着将台湾水果卖到中国，没货的时候，变成新加坡、日本断货，这些国家以后不买台湾水果，中国大陆趁虚而入，台湾就倒了”。
侃侃而谈生意经，郭忠懂得市场区隔与行销概念，事实证明，有生意脑袋的农民，可以快速适应外在艰困环境的变迁，一般的农民专心于农务，水果价格卖得好不好，无法操之在己，也没人帮他们。
别人担心农业技术外流，郭忠不怕，“同个品种关庙种与屏东种就是不一样”、“技术日积月累，与理论不一样，别怕半瓶醋的人把技术弄到大陆去”；有人提醒中国市场在成长，他很务实，视为市场之一，但产销过程、官员回扣等问题都不能不注意。
不懂行销，看不见市场，只知细心照顾每一分田是台湾农民的特性，却也有其局限；中国市场开放，对这些单纯的农民来说，究竟有多少获利？郭忠，终究是特例，对大多数的农民，农产品不是卖给农会，就是卖给经销商，帮助弱势的农民，政府该做的，不该只是老农津贴而已。
