【大纪元8月6日讯】(明报新闻网2006年8月6日报导)加拿大卫生部首次发出警告，呼吁免疫系统较弱的飞机乘客应避免饮用机上的咖啡或茶，因航机用水被发现含菌。
卫生部于今年初，从431架国内或国际航机上抽取水质样本检查，发现有15.1%的样本含大肠杆菌群(Total Coliform)，另有1.2%含有大肠杆菌。而当中未能通过测试的飞机包括加拿大航空(Air Canada)在内。
卫生部发言人伯杰龙(Renee Bergeron)表示，早在70年代至90年代初期，联邦政府拨款，为航空公司航机作水质检查，可是到了90年代末，政府取消拨款。直至2005年9月前，政府一直推行一个名为公众旅游安全计划(Travelling Public Safety of Program)，让航空公司自由参与机上水质测试，但所需费用则由航空公司分担。结果航空反应冷淡，参与率几近零。
联邦政府的环境及维持发展专员于去年底就飞机用水安全作检讨，认为有强制性定期检查的必要，遂于今年初进行了一次大规模的抽样调查。并以调查结果作基准，制订定期抽样测试飞机用水机制，于今年6月开始实行。
所有以加拿大作营运基地的航空公司，如加拿大航空、Air Transit等国内或国际线航机，均须接受强制性水质测试。但一些华人较常乘搭的航机如国泰和中华航空等则不受此限。
卫生部一旦发现有飞机的水质测试不合要求，便要求相关的航空公司采取一系列补救措施，包括将飞机供水系统关闭、在机上洗手间及厨房张贴警告告示、空中服务员只能向乘客派发樽装水，亦不能以水喉水冲咖啡或茶。
而机上的供水系统须在24小时内(发现大肠杆菌)或48小时内(发现大肠杆菌群)接受清洁，然后再接受测试。
本报向加航查询有关的测试结果时，发言人向本报提供了一份内部传阅的文件，文件上列明卫生部于今年1月16至22日及2月6日至12日期间，共抽查了431架航机的水质样本，其中在149部加航航机共889个样本中，，当中有13个样本有特别的发现，其中有12个样本发现含大肠杆菌群，另一个样本有大肠杆菌。发现12个大肠杆菌群的样本，有3个在机舱走廊、9个在洗手间。至于一个带有大肠杆菌的样本，是在洗手间内。
文件亦表示，该公司已与卫生部合作解决问题，加航亦已和合资格的实验室签约，为飞机作水质测试。加航发言人菲茨帕特里克(Peter Fitzpatrick)则强调，加航一律向国际线航机的经济及商务客位的乘客提供樽装水。至于Air Transit发言人则表示，该公司航机通过有关测试。
飞机用水受污染原因有三，包括城市供水系统本身有问题，故航机在抽取用水时，水源已受污染﹔亦有可能是飞机从城市抽取用水的过程中，使用的工具受污染。
第三个原因是机上储水系统受污染，水缸、水管及漏水器本身已容易滋生微生物，再加上为让水缸内的水保持在稳定状态，机上的用水系统都采用空气加压式的设计，这令细菌变得更活跃，有时储水系统刚完成清洗、消毒，细菌又马上滋长。
卫生部表示，大肠杆菌群及大肠杆菌数量均用作食水含菌量会否危害人体的指标﹔不过，即使在食水中发现大肠杆菌群或杆菌，未必一定会令饮用者生病。
但大肠杆菌中某种类型，却可能令饮用者身体不适，病征由肠道不适、腹泻，严重者以至肾衰竭。@
