【大紀元8月6日訊】(明報新聞網2006年8月6日報導)加拿大衛生部首次發出警告，呼籲免疫系統較弱的飛機乘客應避免飲用機上的咖啡或茶，因航機用水被發現含菌。
衛生部於今年初，從431架國內或國際航機上抽取水質樣本檢查，發現有15.1%的樣本含大腸桿菌群(Total Coliform)，另有1.2%含有大腸桿菌。而當中未能通過測試的飛機包括加拿大航空(Air Canada)在內。
衛生部發言人伯杰龍(Renee Bergeron)表示，早在70年代至90年代初期，聯邦政府撥款，為航空公司航機作水質檢查，可是到了90年代末，政府取消撥款。直至2005年9月前，政府一直推行一個名為公眾旅遊安全計劃(Travelling Public Safety of Program)，讓航空公司自由參與機上水質測試，但所需費用則由航空公司分擔。結果航空反應冷淡，參與率幾近零。
聯邦政府的環境及維持發展專員於去年底就飛機用水安全作檢討，認為有強制性定期檢查的必要，遂於今年初進行了一次大規模的抽樣調查。並以調查結果作基準，制訂定期抽樣測試飛機用水機制，於今年6月開始實行。
所有以加拿大作營運基地的航空公司，如加拿大航空、Air Transit等國內或國際線航機，均須接受強制性水質測試。但一些華人較常乘搭的航機如國泰和中華航空等則不受此限。
衛生部一旦發現有飛機的水質測試不合要求，便要求相關的航空公司採取一系列補救措施，包括將飛機供水系統關閉、在機上洗手間及廚房張貼警告告示、空中服務員只能向乘客派發樽裝水，亦不能以水喉水沖咖啡或茶。
而機上的供水系統須在24小時內(發現大腸桿菌)或48小時內(發現大腸桿菌群)接受清潔，然後再接受測試。
本報向加航查詢有關的測試結果時，發言人向本報提供了一份內部傳閱的文件，文件上列明衛生部於今年1月16至22日及2月6日至12日期間，共抽查了431架航機的水質樣本，其中在149部加航航機共889個樣本中，，當中有13個樣本有特別的發現，其中有12個樣本發現含大腸桿菌群，另一個樣本有大腸桿菌。發現12個大腸桿菌群的樣本，有3個在機艙走廊、9個在洗手間。至於一個帶有大腸桿菌的樣本，是在洗手間內。
文件亦表示，該公司已與衛生部合作解決問題，加航亦已和合資格的實驗室簽約，為飛機作水質測試。加航發言人菲茨帕特里克(Peter Fitzpatrick)則強調，加航一律向國際線航機的經濟及商務客位的乘客提供樽裝水。至於Air Transit發言人則表示，該公司航機通過有關測試。
飛機用水受污染原因有三，包括城市供水系統本身有問題，故航機在抽取用水時，水源已受污染﹔亦有可能是飛機從城市抽取用水的過程中，使用的工具受污染。
第三個原因是機上儲水系統受污染，水缸、水管及漏水器本身已容易滋生微生物，再加上為讓水缸內的水保持在穩定狀態，機上的用水系統都採用空氣加壓式的設計，這令細菌變得更活躍，有時儲水系統剛完成清洗、消毒，細菌又馬上滋長。
衛生部表示，大腸桿菌群及大腸桿菌數量均用作食水含菌量會否危害人體的指標﹔不過，即使在食水中發現大腸桿菌群或桿菌，未必一定會令飲用者生病。
但大腸桿菌中某種類型，卻可能令飲用者身體不適，病徵由腸道不適、腹瀉，嚴重者以至腎衰竭。@
