广东打造“亚洲第一煲” 熬汤可供万人饮用

【大纪元9月27日报导】（中央社记者陈幸嫚香港二十七日电）“广州日报”今天报导，广东省佛山的南风古灶打造出“亚洲第一煲”，高度和直径都是一点六八公尺，总用泥量五百公斤，用这个煲熬出的汤可供万人饮用，目前正在申报纳入金氏世界纪录。

报导说，昨天上午十时，这个巨型砂锅从南风古灶出窑，足足有一个普通成年人的高度，煲身呈浅泥褐色，煲的胫部有一些古香古色的图案，上面还刻有“南国水乡亚洲第一煲”字样。

煲的制作者之一何国暖表示，“亚洲第一煲”除了体型比普通的汤煲大很多倍以外，制作过程也有相当的难度。他说，二十二日开始装窑，烧窑时间是二十四小时，因为煲的高度和龙窑高度差不多，所以在装窑时，只能慢慢挪动，保护煲的整体形象。

南风古灶一位负责人告诉记者，制作这个“煲之最”，是一种美食文化与陶瓷文化的互相结合的一个典型代表，这是前所未有的。

南风古灶建于明代，窑火烧了近五百年未曾熄灭，是世界上唯一连续生生产至今仍在使用的最古老柴烧古龙窑。现为广东省重点文物保护单位。