【大纪元2月14日报导】（中央社记者林于国香港十四日电）据报导，广州市工商局最近抽查市面出售的年节食品发现近半不合格，长期食用有害健康。
据“东方日报”报导，广州市工商局近日抽查腊肉、食油、炒制食品、凉果等十一种应节食品，五百多个样本中合格率仅五成七。
工商局指出，抽检总体合格率不高与抽查重点放在农村及批发市场有关系，其中品质较差的主要是即冲麦片、蜜饯、炒制食品。
工商局指出，不合格的炒制食品多为瓜子，大部分验出过氧化值超标，入口时会有酸坏异味，口感较差，应是存放过久所致。工商局发现有商家以低价的棕榈油及豆油冒替花生油以牟暴利。
此外，在一处干货批发集中地的发菜也有问题。有研究指出，以淀粉、色素和添加剂制成的假发菜含大量有害化学物质，长期食用会损害人体健康。
