【大纪元2月21日讯】(大纪元综合报导) 2月20日，英国伦敦举办了“薄饼赛跑”(2007 Parliamentary Pancake Race)的有趣比赛。
西欧、美加及澳洲都有Shrove Tuesday(忏悔星期二)的传统，但这传统在英国最为盛行。传说在复活节前40天，基督教国家称为festival of Lent (四旬斋节)，教徒依照传统会祈祷忏悔斋戒，以纪念当时荒野禁食40天的耶稣。四旬斋节降临之前的星期二就是忏悔星期二。由于这天要斋戒，为免鸡蛋、牛奶、牛油等变坏浪费，古时候家家户户都会在这一天做薄饼吃，所以忏悔星期二又称作“薄饼日”(Pancake Day)。
薄饼日当天还有一个传统，叫做“薄饼赛跑”(Pancake Race)，赛跑者要手持煎锅，与参赛者在市场来回奔梭快跑，要跑的比其他队伍快，而且一边跑向终点的时候，还要一边不停地将薄饼抛起翻面，再用煎锅接住，这样看能够反复做几次喔！@ (Photo credit should read ADRIAN DENNIS/AFP/Getty Images)
看我的厉害！
快！快追我的薄饼！
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