【大纪元5月15日讯】(据民视新闻报导)这两年，台铁一连推出五款便当，包括太鲁阁号首航的太极便当，现在又要加入满月油饭市场，老组合、新口味，台铁靠卖便当创下一年1200万的好成绩，背后的功臣，是2年前才从票务单位转战餐厅的老员工、李玉霞。
大锅油，大厨同时把40、50块排骨往里丢，5分钟后起锅，再卤个十来分，这就是台铁菜饭便当的最佳配角，而主角，正在这里翻滚呢!把菜和肉燥充分拌匀，配上排骨之外，卤蛋青菜少不了，不过便当要出厨房之前，还得先过这一关。
严厉把关，就是要坚持好味道，连观光客都慕名而来，不是科班出身，2年前才刚从票务单位转调餐厅帮忙，现在光靠卖便当，李玉霞一年已经为台铁赚进1200万。太鲁阁号上路，这款太极便当一样由她操刀，现在还要进军弥月油饭市场，台铁便当已经打响国际名号。(http://www.dajiyuan.com)
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