“鬼斧神工”致远生高世达 勇夺国际蔬果雕刻金牌奖

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【大纪元5月30日讯】(据中广新闻报导)致远管理学院餐旅暨食品管理学系学生高世达,日前参加HOFEX 2007香港国际美食大赛,在上百名来自亚太地区国际厨师中,获得蔬果雕刻竞赛金牌奖,扬名国际,为国家与学校争取到至高荣誉。

系主任刘家驹表示,高世达是以“苦尽甘来”的作品赢得金牌奖,得奖作品以细腻的刀工雕刻出攀藤之瓜棚景色,垂吊的苦瓜上,有振动翅膀忙着啄食瓜肉的小鸟,苦瓜上还有匆匆忙忙觅食的小蚂蚁,将其取名为“苦尽甘来”,隐含着多年来辛苦努力的过程。

为了准备比赛,高世达花了大约二个月的时间,几乎都是半夜3-4点才就寝,常常在不知不觉中雕到天亮。

高世达说,能荣获金牌,幕后最大的功臣是该系的金牌果雕大师杨顺龙老师,除了满心的欢喜之外,更对恩师的教诲与提携之情永远感恩。

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