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风灾减产 本土白虾涨1倍

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【大纪元9月17日讯】〔自由时报记者陈灿坤、杨雅民、林秀姿、洪素卿/综合报导〕虾子涨价了!中国进口虾遭验出含致癌物质,8月中圣帕台风夹带豪雨造成鱼塭咸度遽变,则造成本土白虾暴毙,双重因素造成白虾大涨,每台斤较去年同时期上涨一倍。预料中秋节烤肉旺季到来,价格还会再上扬。

时值入秋白虾盛产期到来,以往业者持特制网子下水捞虾观察生长情况,经常可以看到上百只虾子活蹦乱跳,现在可能看不到一只虾子。云林业者李明松表示,白虾须饲养在淡、海水混合的鱼塭,圣帕台风期间连续十余天下雨,鱼塭水质咸度不足,虾子育成率大幅下滑。

国内白虾养殖年产量约一万公吨,主要产地在云嘉南一带,产量占全国六成以上,由于国产虾无法满足国内消费需求,超过三成的虾类消费市场仰赖进口,主要来自泰国、印尼及澳大利亚。业者说,这次风灾中,云嘉南都有灾情传出,中国虾子检验出含致癌物质遭打回票后,有限的本土白虾需求更加明显。

涨幅10年新高 零售每台斤200元

过去白虾盛产期每台斤约五、六十元,台风之后上扬到七十元,现在产地每台斤叫价一百二十元,零售价更达二百元,有钱不一定买得到,涨幅是近十年来最高。

李明松表示,许多养殖业者看准白虾价格将再追高,不急着出货,预估中秋节前会出现另一波涨幅。

渔业署副署长沙志一表示,尚未接获白虾歉收或是大量死亡等相关讯息,是否是特定区域现象,需要进一步了解。


日前圣帕台风夹带豪雨,改变鱼塭咸度,造成部分白虾死亡。//自由时报

草虾、远洋海虾、厚壳虾跟涨

白虾涨,草虾、远洋海虾也都跟着涨。台北鱼市说,草虾从9月8日每公斤三百元收盘价,涨到昨天每公斤三百六十五元,有些餐饮业者改买远洋海虾,因此远洋捕获的虾类也涨,有些虾类在通路商喊价涨幅四成左右,如厚壳虾9月初一公斤八十三元,现在涨至一百三十九元。

量贩店的虾价也不低。爱买量贩店12日起跑的中秋节烤肉总动员促销型录,是三大量贩店唯一打出白虾促销的业者,半台斤也要八十九元,而且还是早在三个月前就和供应商谈定的。

爱买打出特级大草虾,每台斤约十八至二十一尾,促销价为二百三十八元。大润发大草虾喊出原价半台斤一百二十元,印花价半台斤九十五元。家乐福中秋节烤肉档期大草虾促销价为一百公克三十五元,大约是每台斤二百一十元。

(http://www.dajiyuan.com)

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