【大纪元10月30日讯】（大纪元综合报导）香港理工大学在本港各区抽验海产，发现超过一半样本含有副溶血性弧菌，抽验的海鲜档鱼缸水样本中，更有七成含有该菌。不过，目前食环署抽验鱼缸水时，并不包括检验副溶血性弧菌。
理大抽验市面90个双贝类海产样本，发现超过一半样本含有副溶血性弧菌，当中的扇贝样本更有七成含菌。另外，理大海鲜抽验的19个海鲜档海水样本中，亦有多达13个含菌。
负责调查的理大指出，有鱼贩不守规矩，随便在大海取得受污染海水养殖海鲜，或者是养海鲜的水温较高，都会导致细菌在海鲜中繁殖。
弧菌引起食物中毒个案上升
本港由副溶血性弧菌引起的食物中毒个案有上升趋势，在04年，有关个案只占集体食物中毒个案的32%，不过，副溶血性弧菌在07年共引起超过280宗集体食物中毒个案，比例上升至46%。
有专家指出，感染副溶血性弧菌的人，一般会出现肚泻、呕吐、发烧等，但如果细菌入血，最严重可以致命，要利用抗生素等治疗。
议员建议加强水质抽验弧菌
有立法会议员批评，政府部门在抽验鱼缸水时，并不包括检验副溶血性弧菌，建议政府应因时制宜，加强在海水及鱼缸水抽验该菌。
而食环署则表示，有定期抽验海鲜档鱼缸水的大肠杆菌及霍乱弧菌含量。署方在07年至今年9月期间，曾就水质低于标准提出过2宗检控。
另外，据本地媒体报导，政府推出的自愿性优质海水认可计划成效不大。有参加计划的海鲜档负责人表示，取得优质海水的成本过高，除了每天要到深海水域取水，亦要花费近10万元改良系统和仪器，未必有同行愿意响应。但他指出，优质海水能够令海鲜存活更久。
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