巧克力魅力无穷　英国瑞士比利时人最爱吃

【大纪元3月25日报导】（中央社日内瓦二十五日法新电）要说到巧克力，最抗拒不了巧克力魅力总想咬上一口的，当属英国人、瑞士人与比利时人。

根据瑞士巧克力制造商“百乐嘉利宝”（BarryCallebaut）的调查显示，四成六英国人、四成五瑞士人，以及四成三比利时人，每周都会吃好几次巧克力。

对许多人而言，单纯的牛奶巧克力再也无法满足他们。

全球主要巧克力制造商百乐嘉利宝说，在西欧与美国，有四成受访者开始吃原产巧克力，或食用由特定国家生产的可可豆制成的巧克力。

这代表成长率从前年的一成六，增加二十六个百分点。

五分之一瑞士人每月最少吃若干次高级巧克力。

公平交易巧克力与有机巧克力，也越来越受欢迎。

约三成三消费者说，他们尝试过公平交易巧克力，二成四则试过有机巧克力，分别比前年增加二十三与十七个百分点。

“瑞士巧克力协会”（Chocosuisse）上个月说，瑞士巧克力制造商去年卖出超过十八万公吨巧克力，比前年增加了百分之七点七。

该协会说，国内需求增加，加上外销德国、英国与法国的出口量增加，均提升销售量。