【大纪元3月9日讯】(据民视新闻报导)竞选总统宝座的马英九最爱吃什么呢？他的母亲秦厚修常去的“兴隆市场”，里面就有一家“上海伯伯”经营四十多年的卤味摊，卤牛肚、卤牛肉，都是马英九一吃几十年的最爱，到底这摊“外省卤味”有什么魅力？带您一探究竟。
傍晚五点钟，谢伯伯招呼着买晚餐的客人，最受欢迎的，就是一盘盘的卤味，连小妹妹都拉着妈妈来买。已经八十一岁的谢普庆，来自上海常洲，连长退役后，在木栅的兴隆市场经营卤味摊快四十年。过年的时候，马英九还特地陪着母亲秦厚修来这里买年菜，因为谢普庆的卤牛肉、卤牛腱，只要是卤肉类，都是马英九的最爱。
我们跟谢普庆问他的卤味秘方，他说可是秘密，不过他说：他的卤味不像台湾人放太重的八角，咸味、海盐也别加太重，还要加上〔上海人〕最爱的冰糖来提味。卤的入味，也是让马英九喜爱的原因，像是茶叶蛋，就要卤三到四小时，卤到花纹明显，芳香四溢，而红烧狮子头，更是马英九菜单的首选。看看谢普庆的摊位墙上，就是马英九2008年的最新月历，投票那天，会投谁呢？
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