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父子埤塘为家 “牛奶池”传名

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【大纪元4月27日讯】许垦田承父业 创第二春

〔自由时报记者李容萍/观音报导〕桃园县观音乡广福村有一对父子以“埤塘”为家四十余年,为地方津津乐道;老父亲许入旺值守桃园大圳八支十五号池卅五载创下“租埤”纪录。儿子许垦田中年接下父亲的养殖事业,也住埤塘边简易木屋,六年来甘之如饴,并打响精致渔业、休闲渔业的第二春。

许家所承租的这口八支十五号池,日治时代被称为“埤内埤”,总面积十三公顷多,环伺附近的池塘还有“龟墓埤”、“番仔埤”、“国库埤”、“青埔仔埤”及“青埔埤”等。

20年前有一家奶粉制造公司将瑕疵或过期的奶粉送来当饲料。结果,养出来的鱼吃过的都说赞,之后双方以低价收购合作十余年,“牛奶池”因而声名大噪。

曾任水利小组长十六年的许入旺,民国八十四年获桃园农田水利会长李总集颁发一面众望所归奖牌肯定,早年他为了养家活口以埤为家,一直到三年前过世。

中年转业接下父亲养殖事业,许垦田对于水产养殖技术下了一番苦心,为使水质达到检验规范,包括氯徽素、孔雀绿及孔雀绿代谢物符合标准,还参与台湾鲷协会产销履历制度的运作,并于2005年台湾鲷王选拔赛,以六台斤的“福寿鱼”得到季军,更打响“牛奶池”美名。

这几年奶粉供给中断,许垦田改与面包厂商配合,以打掉的土司面包片来喂鱼,同样保有甜美肉质,并朝钓鱼休闲场所经营,相对于动辄一节三小时六百元的钓鱼价码,他打出半天、一天统统一百元低消费来吸引钓友,而且以市售鱼价一半的成本卖鱼。

因为个性爽朗为人热心尽责,许垦田受村邻肯定支持担任广福社区发展协会理事长一职,并提供池塘当作龙舟竞赛练习场地,自己更投入操舟演练。许垦田打趣说“拿不到冠军!就跳下牛奶池,一洗前耻”,这句话砥砺队员们的士气,都为了冠军目标加强练习。

(http://www.dajiyuan.com)

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