写意锦鲤记事(上)

文/ 陆芙 摄影/姜昱有 等
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*生物鱼VS.人造鱼

锦鲤浑身洋溢着浓浓的东方风情;优雅、尊贵、神秘,而且有名的得奖锦鲤一尾甚至以台币百万、千万计,它在中国传统文化中代表了富贵与吉祥,堪称是生物界拥有最高行情的“活艺术品”!锦鲤一向魅力无比,它让趋之若鹜的人们、力求风雅的收藏家,乃至致力于品种改良的饲育家、炒作行情的竞赛业者,全都铆足了劲,在锦鲤的世界中强势运作着人类的文明,乐此不疲。

锦鲤也被称为“改运鱼”、“风水鱼”、甚至“水中活宝石”, 一向入席所有观赏鱼类的首座。然而您知道吗?锦鲤的造物主根本不是上帝,而是“人类”!这样花色斑斓的基因并非上苍赐与,也就是说——锦鲤不是在生态系统中自然出现的生物,而是日本人首先运用交配的技术“做”出来的鱼。

而人类为何需要“做出”这样的产品?难道丰懋的大自然还不够人类索取?一般花色的鲤鱼在提供食用之外,竟然无法满足复杂的人心?……因此,锦鲤这个生物依人的愿望而存在,依人的需求而变化,它的一切命运莫不受人类全权支配,生存只为投资、评比跟鉴赏,是一条不折不扣的“人造鱼”。



“锦鲤”最早是作为王家贵族、达官显赫的观赏鱼。 (姜昱有 摄影)

*历史鱼VS.文化鱼

锦鲤的历史从何而起?也不过一百多年,最早是由中国江西,将红鲤鱼传入日本,日本人于是开始运用交配技术改良红鲤为绯鲤﹙称为“色鲤”、“花鲤”﹚,之后又正式改名“锦鲤”,它的象征是吉祥、幸福,也是饲养于寺院、神社等圣洁之处的“神鱼”。

至于鲤鱼何以在历史上如此讨喜,那是因为鲤鱼滋味鲜甜,原本就是高级鱼类,大家用鲤鱼做成上等料理待客,过年的时候更要“年年有鱼”,鲤鱼也是“鱼跃龙门”典故的主角;相传鲤鱼如能跳过水流湍急的壶口瀑布,克服了逆势且雷霆万钧的水流考验的话,就可摆脱鱼族的命运,跃过龙门后转身成龙!这个传说影响了中国人对于鲤鱼的崇敬与喜爱,千百年来反应着人们对于艰苦努力后的美好愿望。……只是没想到,现代的鲤鱼还没成龙,倒成了色彩斑斓、奇特、遭人类不停大量繁殖又大量淘汰的“锦鲤艺术品”。



人类因追逐“美”的锦鲤,而牺牲了太多“不美”的生命,何其惨烈!(于晴飞 摄影)

*三色鱼VS.自然鱼

锦鲤产业一开始的饲养模式与技术都翻版自日本,故一些最基本的审美观也向日本学习,评鉴的历程总由最为畅销的红白、大正、昭和三色品类开始辨识,符合此一特征的就属名贵,认为此等具有较高观赏价值。……也就是说,所有的游戏规则都有规则可循,而这些复杂的评比标准都是人定的,包括它们长大后要变成一尾几十元的货色,还是会变成一尾上百万元的“名品”,那无情的判断锦鲤生命贵贱的价值,都是人为去操作出来的!



锦鲤爱好者认为此鱼是活的艺术,鱼身就是画布。 (于晴飞 摄影)


而生命,难道不都是一样的珍贵?人要如何取代上帝?殊不知一尾形体便具有一尾的灵性,就像主人前来喂食的时候,绝对不会因为这鱼是多少钱一条的等级有差,“美丑”有异,便听不懂主人的足音,它们都会在池中跟着主人行进的身影游动、回旋,以欢欣期待的样子等待喂食。

听说那些无法经过第一次挑选就被淘汰的鱼,叫作“水泡”,有些很小不到五公分,评定淘汰后就得被烘干,直接磨成鱼粉当饲料。或有些更小的劣品仔鱼,才刚由鱼苗长大一点点,就流入市面批发给捞鱼的小贩营业,根本没有任何机会长大。

因此,有缘相聚,何妨珍惜?也许您有机缘拥有一些所谓次等的锦鲤,或低廉的杂等甚至在捞鱼时捞到的“水泡”,不管它的花色等级,只要您养的活泼、健康,可以跟我们做伴、装饰我们的庭院、丰富我们的生活,只要是我们自己喜欢的,那就是一等一的好鱼!
(待续)@*

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