【大纪元5月30日讯】旧金山市政府29日宣布，获得加州政府一百万美元的补助金，将餐厅厨房的废弃油脂转化为生质燃料。
旧金山市公共事业委员会表示，已于去年实施一项“黄色油脂”自愿回收计划，将该市餐厅厨房使用过的油炸油转化为生质燃料，作为市府公务车、公共汽车与消防车的燃料，以减少排放温室气体。
加州政府能源委员会预期，2022年生质柴油将短缺十亿加仑。尽管各地实施黄色油脂自愿回收计划的数量正在增加，仍赶不上燃料消耗的速度，能源委员会遂拨款一百万美元给旧金山市政府，要求带头进一步实施“棕色油脂”回收计划，将餐厅的厨余转化为燃料。
“棕色油脂”的主要来源为煎锅的碎屑与油脂残渣，餐厅丢弃后即送往污水处理厂。旧金山市府官员估计，该市目前有250万加仑餐厅废弃不用的棕色油脂，经转化后，可转化为三种不同用途的燃料，供市府使用。
公共事业委员会表示，“棕色油脂”回收计划，将在旧金山动物园旁的污水处理厂设立生质柴油制造厂，将250万加仑棕色油脂转化为数十万加仑的生质燃料。精炼的产品可作为市公车燃料，提炼度较低的产品可用于污水处理厂的涡轮引擎、暖气燃料或发电。
公共事业委员会指出，该计划的实施，一方面能减少油污进入下水道，另一方面也减少污水处理厂对外来能源的依赖，对生态环境与消费者而言，是个双赢的局面。
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