欧盟拟解禁美氯洗鸡 引挞伐

【大纪元5月31日讯】〔自由时报编译魏国金、记者钟丽华／综合报导〕欧盟执委会为改善与美关系，考虑解除长达11年的禁令，开放以氯水清洗的美国鸡肉进口，引发消费者组织与欧洲议会议员挞伐。

美国禽肉业者惯常以氯水清洗家禽屠体，以消灭屠体上的沙门氏菌、弧形杆菌等有毒病菌，另也以氯水消毒袋装沙拉与其他蔬果，但大部分欧洲农民都不采用该措施。

欧洲消费者组织（BEUC )直指，这道清洗程序根本无用，更引发氯残留疑虑。去年有项研究发现，美国清洗后的鸡肉，83%带有有害病菌。

台湾卫生署食品卫生处副处长谢定宏表示，台湾的鸡只屠体也是以氯水清洗，只要符合饮用水标准的氯浓度0.2PPM，就不违法，而且氯的浓度也很低，并不会对健康产生立即危害，毕竟鸡肉都会加热煮沸再食用。