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开平传捷报 亚洲美食赛夺冠

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【大纪元5月7日讯】(据民视新闻报导)台湾开平餐饮学校,又传出捷报,三年级的张宇闻和陈林杰,打败19支国际队伍,拿下亚洲美食旅展挑战赛的超级金牌,靠着创意料理,为台湾争光。

先把羊排煎上色,再包上芥茉面包粉,端上烤盘,逼出包覆在上头的坚果香,擅长做羊肉料理的张宇闻,熟练谨慎。

而另一边的搭档陈林杰,正在料理开胃菜,鲑鱼上头搭配酪梨淡淡清香,再加点鱼子酱,口感也清爽,而他最得意的,就属这个层次饱满,用薄饼皮包鲑鱼慕丝,入口即化的好口感。

才仅仅18岁,张宇闻在2007年,就曾拿下国际性厨艺比赛的银牌,陈林杰也在大型比赛中,拿下不错的成绩,这回两人搭档出国比赛,拼出亚洲第一,打败其他19支队伍,他们自己也讶异。

带着秘密武器,打败美国劲敌和其他职业队伍,年纪轻轻,台湾之光,已经在他们身上发光发热!

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