菜单标示热量 圣县九月实施

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【大纪元6月4日讯】加州圣塔克拉拉县议会3日通过决议,要求自今年九月一日起,连锁餐厅必须在菜单标示热量与营养成分信息。继旧金山于三月份立法要求餐厅连锁店标明营养成分信息之后, 圣塔克拉拉成为湾区第二个通过类似立法的县。

圣县议员尼斯(Liz Kniss)表示,民众大可以选择食用高热量食物,但他们有权利知道自己所选食物的营养成分。

不过,在圣县境内的大部分餐厅连锁店并不归县政府管辖,管辖权属于各市政府。因此,目前圣县可管的餐厅连锁店仅为六至八家。 圣县议员盖吉(Don Gage)指出,由于圣县与各市市政府的法令要求不尽相同,这项立法已经引起餐厅连锁店业者关切,希望政府间能统一制定相关法令。

盖吉希望,圣县政府能等到另两项相关立法在州议会通过,并获州长史瓦辛格签署后再统一实施。加州参议员帕狄拉(Alex Padilla)曾于去年提出了相关立法,但最终遭到史瓦辛格否决。帕狄拉也出席了3日的州议会,呼吁圣县议会能通过该项法案,以引起州长对餐厅连锁店标明营养成分的重视。

纽约市已于去年通过立法,强制连锁餐厅业者在菜单标示热量与营养成分信息,至今成效良好。“纽约能,加州为什么不能?”帕狄拉今年将在州议会再接再厉,希望使这项法案能在全加州付诸实施。(http://www.dajiyuan.com)

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