【大纪元7月29日报导】(中央社记者韦枢台北二十九日电)台风过后，照例各种蔬菜到货少、品质差、价格贵。今天大台北蔬菜到货量才990公吨，比台风前的1314公吨大幅减少25%，平均批发价也高达每公斤35元，由于各蔬菜产区受台风影响，短期叶菜类除网室栽培外，其余大都质差价昂，消费者不妨改选便宜的根茎类、芽菜类等蔬菜。
台北农产运销公司统计，台北市蔬菜到货量约990吨，一市场约800吨，二市场约190顿，今天进货量比休市前的1314公吨减少；在平均批发价方面，卡玫基台风过后一度高达每公斤30.92元，随后价跌，但自7月24日起一路攀升，7月27日涨到33.06元，今天达35元。
今天到货量减少较多的菜种包括甘蓝、大白菜、青葱、小白菜、青江菜、莴苣、丝瓜、蕃茄、玉米、甜椒、敏豆等，量增菜种有花胡瓜、苦瓜、扁蒲、茄子等。
台北农产指出，由于接连受到台风影响，凤凰台风暴风圈笼罩全台湾，各主要蔬菜产地没有喘息和重新栽种的机会，根本无菜可收或无法采收；东部地区因运输不便，部分菜种未进货，因休市后承销人库存少，价格上涨交易热络，短期叶菜类量减约4成，除网室栽培外，大部分品质差，价格上涨较多。
其中莴苣、青江菜、小白菜涨幅较大，花果类减少1.7成，其中有敏豆、蕃茄涨幅较多，青葱进货量少2.7成，品质仍佳价格上涨多。
价格上涨较多菜种有小白菜、青江菜、甘薯叶、莴苣、扁蒲、蕃茄、玉米、青葱、丝瓜、竹笋、筊白笋等，价格持平有花胡瓜、苦瓜等，价格下跌菜种有黄秋葵、大白菜、改良种甘蓝等，其余略涨。
根据今天的批发价来看，许多夏季经常食用的短期叶菜类中价维持在每公斤70至80元左右，例如青江菜和苋菜每公斤57元、小白菜每公斤63元、空心菜每公斤48元、芥蓝菜每公斤59元、红凤菜每公斤78元。
青葱 (日葱)每公斤83元、韭菜每公斤78元、绿竹笋每公斤80元、筊白笋每公斤80元、牛蕃茄每公斤80元、朝天椒每公斤78元、莴苣 (水耕)每公斤87元、丝瓜(角瓜)每公斤77元。
至于比较便宜的蔬菜类仍属根茎类、芽菜类和大宗蔬菜的甘蓝，胡萝卜每公斤17元、马铃薯每公斤12元、洋葱每公斤11元、甘薯每公斤17元、豆芽每公斤11元、苦瓜每公斤20元、茄子每公斤28元、甘蓝初秋每公斤33元、改良种每公斤15元、进口每公斤12元。
批发价不断飙高，零售市场价格更让人不敢问，台北农产运销公司预估，短期叶菜类及瓜果类的价格还会持续高涨，蔬菜产区要重新整地、复耕，短期叶菜类至少需要三周左右，预估菜价要回稳，至少还要半个月以上。
