【大紀元7月29日報導】(中央社記者韋樞台北二十九日電)颱風過後，照例各種蔬菜到貨少、品質差、價格貴。今天大台北蔬菜到貨量才990公噸，比颱風前的1314公噸大幅減少25%，平均批發價也高達每公斤35元，由於各蔬菜產區受颱風影響，短期葉菜類除網室栽培外，其餘大都質差價昂，消費者不妨改選便宜的根莖類、芽菜類等蔬菜。
台北農產運銷公司統計，台北市蔬菜到貨量約990噸，一市場約800噸，二市場約190頓，今天進貨量比休市前的1314公噸減少；在平均批發價方面，卡玫基颱風過後一度高達每公斤30.92元，隨後價跌，但自7月24日起一路攀升，7月27日漲到33.06元，今天達35元。
今天到貨量減少較多的菜種包括甘藍、大白菜、青蔥、小白菜、青江菜、萵苣、絲瓜、蕃茄、玉米、甜椒、敏豆等，量增菜種有花胡瓜、苦瓜、扁蒲、茄子等。
台北農產指出，由於接連受到颱風影響，鳳凰颱風暴風圈籠罩全台灣，各主要蔬菜產地沒有喘息和重新栽種的機會，根本無菜可收或無法採收；東部地區因運輸不便，部份菜種未進貨，因休市後承銷人庫存少，價格上漲交易熱絡，短期葉菜類量減約4成，除網室栽培外，大部份品質差，價格上漲較多。
其中萵苣、青江菜、小白菜漲幅較大，花果類減少1.7成，其中有敏豆、蕃茄漲幅較多，青蔥進貨量少2.7成，品質仍佳價格上漲多。
價格上漲較多菜種有小白菜、青江菜、甘藷葉、萵苣、扁蒲、蕃茄、玉米、青蔥、絲瓜、竹筍、筊白筍等，價格持平有花胡瓜、苦瓜等，價格下跌菜種有黃秋葵、大白菜、改良種甘藍等，其餘略漲。
根據今天的批發價來看，許多夏季經常食用的短期葉菜類中價維持在每公斤70至80元左右，例如青江菜和莧菜每公斤57元、小白菜每公斤63元、空心菜每公斤48元、芥藍菜每公斤59元、紅鳳菜每公斤78元。
青蔥 (日蔥)每公斤83元、韭菜每公斤78元、綠竹筍每公斤80元、筊白筍每公斤80元、牛蕃茄每公斤80元、朝天椒每公斤78元、萵苣 (水耕)每公斤87元、絲瓜(角瓜)每公斤77元。
至於比較便宜的蔬菜類仍屬根莖類、芽菜類和大宗蔬菜的甘藍，胡蘿蔔每公斤17元、馬鈴薯每公斤12元、洋蔥每公斤11元、甘藷每公斤17元、豆芽每公斤11元、苦瓜每公斤20元、茄子每公斤28元、甘藍初秋每公斤33元、改良種每公斤15元、進口每公斤12元。
批發價不斷飆高，零售市場價格更讓人不敢問，台北農產運銷公司預估，短期葉菜類及瓜果類的價格還會持續高漲，蔬菜產區要重新整地、復耕，短期葉菜類至少需要三週左右，預估菜價要回穩，至少還要半個月以上。
