【大纪元7月8日报导】瓶装水不环保 减买运动正待上路─罗马（中央社记者黄矿春罗马八日专电）对意大利人来说，瓶装水是一种日常的必需品，不像在有些国家被认为是一种奢侈品。统计资料显示，去年意大利总共消费一百十七亿三千八百万公升的瓶装水，较前年增加百分之三点七，平均每人消费二百零一点七公升，高居世界第三及欧洲第一位。
便宜、安全及口感佳是意大利人对瓶装水的普遍印象。虽然近年来已有人逐渐意识到使用瓶装水不环保，认为装水的塑胶瓶及生产与行销过程所排放的废气增加许多环境污染，并发起拒用瓶装水运动，也获得部分民间团体及地方政府的响应，但是整体的反应并不热烈，成果如何尚待观察。
为求减少瓶装水的消费，意大利环保杂志“另类经济”于去年十二月发起拒绝瓶装水运动，呼吁民众改喝自来水，鼓励餐厅及咖啡馆提供自来水，同时吁请消费者在此一运动的网站上张贴愿意供应及拒绝供应自来水的餐厅名称及地址，此外，并发起瓶装水广告非法化签名运动。
另类经济在有关的说明中指出，事实上自来水比瓶装水好很多，不仅较便宜，较方便取得，品质管制也较佳。如果没有广告，很少人，甚至无人会认为有必要买瓶装水。
另类经济说，瓶装水的主要成本就是广告费支出。以2005年瓶装水业的总产值约三十二亿欧元来说，广告费的实际开支高达三亿七千九百万欧元。
此外，官方的统计数字也显示，瓶装水的消费量总是随着广告费的支出增加而增加。
1990年，意大利瓶装水业者总共投入广告的资金约三千一百万欧元，当年平均每人消费量约一百一十公升；1995年广告费增加至五千万欧元，平均每人消费量增加至一百三十八公升。
2000年，广告费增加至一亿欧元，平均每人消费量再提升至一百六十七公升，至2005年广告费增加至一亿二千四百万欧元，平均每人消费量又增为一百八十八公升，为当年全球平均值的八倍。
另类经济所发起的运动虽然获得著名的环保团体“环境联盟”的联署声援，迄七月二日止，上网连署支持瓶装水广告非法化运动的人数仅八千二百三十二人。在网站上张贴供应自来水与否的餐厅数量仅八百五十九家，其中，六百九十二家供应自来水，另一百六十七家拒绝供应。
在意大利各城市中，威尼斯是推动拒绝瓶装水运动最力者。
天主教威尼斯总主教史柯拉在今年二月发起不喝瓶装水运动，吁请信徒在四旬斋期间不喝瓶装水，将省下来的钱捐给泰国兴建自来水输水管。总主教公署表示，此一运动的主要目的在唤起人民对环境保护的责任感。
威尼斯市政府更宣布从六月开始，在观光客抵达市区的罗马广场时，将发给每人一只空塑胶瓶及一张标示纸，上面标示市区免费供应可饮用水的一百二十二处水龙头位置。
塑胶瓶上另有一张标贴，标示自来水的化学成分分析报告，瓶子上并有“不要丢弃我，重复使用我”的字样。
威尼斯市长卡奇亚里表示，他认为喝瓶装水是一种“不必要的奢侈”，他自己也只喝自来水。
市政府官员表示，威尼斯人口不到三十万，每年到访的观光客则高达一千九百万人。观光客丢弃的大量瓶装水空瓶为市政府的废弃物处理增加许多负担。
市政府估计，自来水的成本每公升平均仅约零点零九欧元，免费提供市民及观光客自来水不仅有助于环境整洁，更在当下经济不景气的时刻，为他们节省开支。
在另一方面，米兰市政府也宣布，将研究在最短时间内，于市区的整体的供水服务体系内，设置免费供应可生饮的自来水的定点，以减少市民与观光客对瓶装水的需求。
在罗马市，自古就有在户外提供过往的旅客饮水的传统。目前在市区内，包括马路边、广场及公园内，总共约有二千处从不关闭的水龙头，任人自由取用。市政府官员表示，只要没有标示“不可生饮”的水龙头所流出的水都可以饮用。
虽然部分地方政府已开始推动以自来水来代替瓶装水运动，以减少瓶装水的使用量，目前仍没有迹象显示意大利的瓶装水消费量将会减少，反而将继续成长。
市场调查研究机构“欧洲监督”对瓶装水工业的调查报告指出，意大利瓶装水受欢迎的原因是，消费者认为较自来水安全，价格也在负担的能力范围内。“欧洲监督”预测，意大利瓶装水的消费量仍将继续增加，今年的消费量将较五年前增加百分之七点八。
一名大学毕业，现年四十多岁，居住在罗马的职业妇女希姬萝表示，拒绝瓶装水的运动用意是很好，不仅可让消费者节省开支，也可减少环境污染，对个人及公众整体都有益处，但碍于民众对自来水的品质信心不足，加以瓶装水业者不停的广告宣传，让消费者认为瓶装水较为安全，并有不同的口味可选择，此一运动的成效目前仍无法显现。
希姬萝告诉中央社记者，从环保的观点来看，她赞成舍弃使用瓶装水，改用自来水。她也认为罗马市，以至全意大利所供应的自来水是可以生饮的，安全上没有问题，她的父母亲至目前为止仍在喝自来水。
然而，基于实用、安全与口味的考量，虽然要增加一些金钱上的负担，她仍偏好瓶装水。
