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自备杯少买瓶装饮料 首要做好自来水生饮

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【大纪元7月8日报导】瓶装水不环保 减买运动正待上路─台北3(中央社记者杨淑闵台北八日电)台湾便利超商近万家,饮料一直是主力商品,营收占全年营收二到三成,并持续成长中。有业者推出随手杯抵价活动,自备杯具者约1成,这显示推广随手杯活动需有配套,政府更应做到自来水生饮,提高便利性,否则民众有心也难响应。

台湾便利超商仅统计四大系统,总数即达九千二百一十九家店。规模最大的7-11计四千八百零三家店、全家二千二百六十九家店、莱尔富一千三百二十八家店、OK有八百一十九家店。

罐装饮料是便利超商的主力商品,近年现煮咖啡兴起,营业额动辄也是新台币数亿元,自然也消耗不少使用一次即丢的杯具,其杯盖亦是塑化类材质。

以全家超商为例,年营收的二到三成即来自饮料商品。业者说,近来罐装饮料因应单车风潮兴起,不少单车客都会购买水与运动饮料,这两款商品六月营收就比五月成长一成多到二成(水)及三成(运动饮料)。

7-11作为全台最大便利超商,开发自营品牌商品十分积极;目前即有二百八十到三百项自营商品,加上鲜食营收,可占年营收的二成,若以2007年营收逾一千亿元推算,可达二百亿元。

业者表示,2008年底自营商品营收可达四百项以上,营收可达一百亿元,而自营商品的饮料就占去百分之四十,推估约四十亿元(尚不含City Cafe)。

7-11并统计,有售City Cafe的门市,2008年五月止计一千四百家店;2007年一年就售出一千四百万杯。

再看统一超商转投资的星巴克,尽管美国星巴克店数大幅缩减,但是台湾的统一星巴克已经熬过去年第三季物价波动,今年三月底约二百一十五家店,年底并可望达二百三十家店,外带及罐装饮料亦是主力商品,后者还铺货到其他通路。

由上述两大超商提供的数据显示,台湾民众依赖深入社区的便利超商提供随手可喝饮料的程度有多深。

不过,在环保风气兴起下,统一星巴克今年四月二十二日世界地球日就推广过自备杯具买咖啡一杯抵十元活动,当天就卖出四千多杯。

全家便利超商也鼓励民众买随身杯,购买随身杯向全家超商买现煮咖啡,每杯抵五元;自今年六月十六日起推广自备杯子(非向全家便利超商购买的随身杯),买现煮咖啡,每杯抵三元;近期统计发现,目前自备杯具买咖啡民众十位有一位。

业者发现,便利超商卖的是方便性高的服务与商品,若要消费者响应携带随身杯,还是需要利诱。

事实上,曾到过日本的人士即可发现,日本量贩与购物中心经常发现投币买水设备,方便性高;加上日本的自来水可生饮,便利性高,促使民众响应带随身杯,少用罐装饮料;若没这些大环境帮助,被指责不带随身杯不环保的人,恐怕也不服气。

台湾社会若要学习先进国家各种环保活动时,或许也应兼顾社会实况,政府要先推动的基础建设与工作不能少,否则业者面临不景气之际,还要业者放弃主力商品营收,恐怕自相矛盾,也不尽实际。

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