【大纪元1月10日报导】台湾宜兰传艺中心迎接中国新年到来，即日起到3月底邀请40多位艺术家，以不同材质展示80多道拿手“年菜”，栩栩如生的创作几乎让人信以为真，看完后不禁流口水。
据中央社报导，传艺中心配合中国新年，已陆续将园区的各处与展品，营造出具有年味地方，特别邀请从北到南著名的40多工艺师与创意达人，拿出看家绝活，分别以蜡烛、玻璃、皮革、木头与软陶等材质，推出创意年菜秀，展示80多种与年菜主题有关的创作。
创意年菜秀的“主厨”到底为游客端出什么精致好料理呢？一道须细火慢熬的东坡“蜡”肉，色泽红润、肥瘦相间，看了令人垂涎欲滴，其实是工艺家林丽慧用蜡烛创作而成；看似晶莹剔透、饱满丰厚的“顶级鱼翅大餐”和“饺子包钱币”这两道象征财源滚滚的佳肴，是玻璃艺师杨锦祥、黄安福的作品；木雕工艺家蓝文万的创作展现丰硕肥美的“年年有鱼”和“螃蟹蒸笼”。
海鲜部分除了鱼蟹外，更要来道“花枝招展”，品尝一下烟熏花枝美味，烟熏效果是创意达人张舒婷，利用软陶多种色彩，搭配创作出来的效果；纸黏土艺师林柏君的“粿气逼人”系列作品包括碗粿、菜头粿、发粿等，全部都由纸黏土做成，唯妙唯肖，几可乱真，曾在参展前被蟑螂咬了好几口，只好再修补完成。
围炉时少不了的火锅，朵朵饱满的香菇、鲜美的猪肉薄片、青脆的蔬菜等搭配不可少，创作家陈惠美利用皮革煮出一锅的火锅料理，充满围炉的温馨气氛。
除了这些“年菜”外，还有创意师邱绍松以超迷你的袖珍艺术，展现传统市场的“年货柑仔店”；时光拉回60年代，许多乡村随处可见的牛车、祖孙同堂拜年的立体情景展品，让民众惊呼创作者的技艺精湛之余，也回味了古早时期的年节氛围。
传艺中心表示，活动期间除欢迎游客到园区“逗阵来围炉”外，现场也提供蜡烛制成的“幸福红龟粿”，及用彩绳编成的“吉祥如意”，让民众免费DIY。
