年菜健康吃 纾压保肝活力旺

【大纪元1月8日讯】(据民视新闻报导)大环境不景气，今年上班族的压力特别大，营养师提醒，这个时候休年假期间就要吃健康一点，像是人参、腰果、芥蓝菜等，可以有效纾解压力，而姜黄、绿茶可以保护肝脏，用这些食材煮年菜可以快速调整身心，年后上班更有活力。

热腾腾的火锅让人垂涎三尺，绿茶高汤、花椰菜、大白菜、冻豆腐、蛤蛎、鸡胸肉片，料多丰富，吃完这锅保肝火锅，可以让你的人生从黑白变彩色的。

你累了吗?没关系，这6道纾压年菜，有鸡汤、海鲜、蔬菜跟米饭，可以让你迅速消除疲劳，在煮的时候要注意，少盐、少油，青菜川烫一下就好，营养才不会流失，还有酒、甜食跟饮料尽量别碰，因为这些食物会让人情绪不稳定。

年假期间吃对食物，年后上班又是一尾活龙。(http://www.dajiyuan.com)